和プレート

和のワンプレートご飯というテーマで。

こうするとなんか見た目でも満足できる感じ＾＾

人参の炊き込みご飯

野菜たっぷり炒り豆腐

ピーマンの肉詰め

今回ピーマンの肉詰めがヒット！！

縦半分に切って詰めるのじゃなくて、

ピーマンを輪切りにして、

豚挽き・コーン・キャベツ・塩・こしょう・醤油少々

を混ぜ混ぜしたもの詰めて焼きました。

輪切りにすると見た目も結構かわいい。

とうもろこしを入れると甘さが出て美味しかった～

最近お料理頻度低下傾向。

気力がー気力がー