都会のど真ん中。
なんでこんな人が多いのか田舎もんにゃわからん。
野暮用で遠出ついでに買ってきました。
パン屋のヴィロン!!
フランスの小麦<レトロドール>で作られたというバゲット
が有名らしく、ゲットしてきました。
僕は初めてのパン屋に行くと必ずフランスパンかクロワッサン
を買うのが常。シンプルな美味しさっていいもんね。
いや・・・・・すげえよこのバゲット。
こういうバゲットは初めてだー
なんと言ってもこの気泡の大きさと数!!
すさまじいね・・・・どうやったらこうなるんでしょう。
あとはクラム(中身)を触っただけでわかる弾力=もっちり感。
皮の存在感もすごくて、一般のバゲットより厚い。
硬いという感じもあるので、あんまり食べてると
口の中が痛くなったりします・・・(;´▽`A``
ここまで皮と中身の境目をはっきり感じるのは初めて。
パンの味自体もとっても美味しい。
一般のフランスパンよりも値段は高いけれど、
フランスパン好きな方は是非一度!!
→バゲットレトロドール320円
一緒に買ったクロワッサン。
一個がめっちゃ大きい・・・・・。
層も綺麗にでていてサクサク感は十分^^
バターの風味がおもったよりなかったかな。
大きくてもパクパク食べられちゃいます。