チャ(茶)
花言葉
【追憶・純愛】
お茶の花です。
サザンカの花とよく似ていますが、サザンカも漢字では山茶花と書くことから同じ花の仲間です。
お茶の原産は、中国の四川~雲南地方原産の中国型と、インドのアッサム地方原産のアッサム型があるようです。
お茶は日本では緑茶、中国ではウーロン茶、ヨーロッパでは紅茶など、様々なお茶の飲み方がありますが‥基本的なお茶の葉っぱは皆同じ葉っぱです。
違うのは‥お茶っ葉の加工の仕方‥‥
〈緑茶〉
お茶っ葉を発酵させないで作ったお茶
〈ウーロン茶〉
お茶っ葉を半発酵させて作ったお茶
〈紅茶〉
お茶っ葉を発酵させて作ったお茶
ちなみな‥麦茶は大麦などを焙(ほう)じて作ったお茶です。
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