野菜の生育状況はどうなっているのでしょうか？
「霜が降りると野菜はおいしくなる。」
と昔からよく言われておりますが、冬の野菜は寒さから自分の身を守るために、水分を減らして糖分を増していきます。夏大根に比べれば、冬大根がぐぐっと甘くなりますよね？？
今年は12月にしては寒くない日が続いているので、冬野菜に甘みがのらないのではないかと思います。こんな変な気候は、たまたま大阪市内だけならいいのですが。1～2月に出回る小松菜やブロッコリーなど、アブラナ科の野菜を特に注目しておきましょう！
野菜を知る、料理を好きになると、自然環境にも敏感になります
さてさて、私と同世代の女子は思わず買ってしまったはず。
セーラームーンのコラボコスメ。右側の箱の中身は「シャイニングムーンパウダー」
ラメ入りのフェイスパウダーです
メイクの仕上げにひと叩きするとキラキラ
「月野うさぎちゃん」に私もなれるかしらー、なんて思っていた小学生の頃を思い出しました。マモちゃん(ツウしかわからないと思います)みたいな男性と恋に落ちたいなー
なんて、懐かしすぎますね。はい！ってことで、このパウダーをひと叩きし、いつもかわいがってくださっている(株)bride innovation様の忘年会に参加してきました
場所は「River Suite OSAKA(リバースイート大阪)」中から大川が見えるガラス張りの素敵なレストランでした。
天満橋を降りると、川沿いを歩けるようになっています。この景色がレストランから見えるんです^ ^ディナー時に絶対食べに来たい！！！
桐山部長の熱い話と、料理長・高窪氏の心のこもったお話。
お料理はココナッツミルクやコリアンダーなどエスニックな食材を活かしたフレンチでした。
スイーツもたくさん！！！
参加されているのは、起業されている方がほとんどでした。どの方とお話ししても本当に勉強になりました。わたくし、月の光に導かれて素敵な出会いをしたようです
12時から始まり、3時間あっと言う間に終わりました！お昼時に開いてくださったのがありがたかったです。夜だと、食べて飲んだものが脂肪になりやすいので食欲を自制してしまうことが多いのですが、今日は思いっきり堪能できました^ ^
とっても楽しい忘年会。うっかり桐山部長と写真を撮るのを忘れてしまいました。
桐山部長、喜代美社長、今後ともどうぞよろしくお願いします。
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