旬をいただく下ごしらえ、作り置き料理

こんにちは、柏木京子です。

オンラインクラスのレシピができました〜。

とうもろこしが美味しい！

これを何かしたくて作ったのがこちら。

ザクっと混ぜて作る。

買ったものも美味しいんだけど、家で作ると優しい味になる。

素材の味を感じるー

暑いから、冷たいおかずが冷蔵庫にあるといいな〜。

デパ地下のサラダ売り場好き

でもちょっと味が濃いのが難点。

そこで、美味しいサラダの素を作ります。

なす、ピーマン、みょうが。

夏といえばこの野菜たち

出汁いらず、肉いらず。

簡単に作れて、しっかりボリュームもあるおかず。

みょうがって煮るとおいしいのね

ぐはは、たまらん

すぐにできて、保存もOKのなめ茸。

いろいろにアレンジ効きます

ご飯にも

サラダにも

パスタにも

冷奴にも

もう１つ、下ごしらえをします。

今回は塩豚。

塩豚を使ったパスタ、ご提案しま〜す！

こちらは【下ごしらえでうまくいく料理のコツ】 

でご提案します。

単発参加のお申し込みは、７月２３日までです。

お申し込みはこちら。

暑い夏も、元気においしく食べましょうね〜

お申し込みを受付中です！

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☆【下ごしらえでうまくいく料理のコツ】 

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☆【親子で学ぶお出汁教室】

８月２２日（日）１５時〜１６時３０分

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☆【親子料理教室】

８月７日（土）１６時〜１７時半

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☆【本物のおいしさ研究会】

次回は9月11日（土）

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☆料理で理想の未来を手に入れるプライベートセッション 

お申し込み受付中！

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☆【料理がもっと楽しくなるプライベートセッション】

お申し込み受付中！

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Lady Tokyo （レディ東京）にてレシピ連載中！

柏木京子のココロがよろこぶおうちご飯

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