こんばんは、柏木京子です。
シルバーウィーク、いかがお過ごしですか？
平日はお仕事で忙しい方々は、常備菜作りのチャンスです！
やっと涼しくなってきたので、これからはスープや煮込み料理がいいですね〜
常備菜を作るのって、結構時間がかかります。
野菜、肉、魚、大豆製品の組み合わせを考える。
茹でる、炒める、煮るなど調理法を考える。
頭使うわ〜
常備菜を作るのって、どのくらい時間をかけていますか？
２時間？ ３時間？
キッチンに立ち続けるのは、なかなか大変ですよね。
私はオンライン料理教室で、毎回平均５品の料理を作ります。
そのための準備時間は、１時間くらいです。
セミナーの中で、５品を仕上げるのに３０分。
ということは、何を作るか、どうやって作るかが決まっている場合、
１時間３０分で５品作れますね。
２時間で６品いけるかな。
でもこれは、何を作るかが決まっている場合です。
お買い物も全て終わり、食材が全て揃っているという前提。
となると、何を作るかを決め、買い物を済ませておくことがとても重要！なんです。
作り慣れているメニューは、いつも同じになっちゃうし、
作り慣れてない料理は見つけるのが大変だし
そんな方には、１０月１４日からスタートする【常備菜・作り置きセミナー】がお勧めです！
約３週間に１回、５つのレシピをご提案します。
ご自分のレパートリーと組み合わせると、料理の幅がぐーんよ広がりますよ。
実際に私が作る所を見ていただくので、イメージがわく。
「料理がやりやすくなります〜」と、ご好評をいただいています！！
今回は、秋〜冬の３０レシピをご提案します。
ぜひこの機会に、ご参加くださいませ。
オンライン料理教室【常備菜・作り置きセミナー】
お申し込みを受付中です！
☆オンライン料理教室【いまさら聞けない料理の基礎】
お申し込み受付中！
☆オンライン料理教室【常備菜・作り置きセミナー】
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☆自宅料理教室【ゼロから始める料理の基礎】
次回は調味料の上手な使い方。
９月２４日（土）お申し込み受付中！
☆自宅料理教室【出汁セミナー】
おいしい料理に、おいしい出汁は欠かせません！
８月２０日（土）当日の様子
８月２５日（木）当日の様子
１０月２７日（木）葛飾区にて開催
☆【料理がもっと楽しくなるプライベートレッスン】
お申し込み受付中！
☆パーソナルコーチング
なりたい未来や理想の状態に早くなれるように、
お話を聞きながらサポートさせていただきます。
（１０月からコーチング料金が変更になります。
今月中のお申し込みがお得です。）
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ハフィントンポスト(HUFFPOST)に掲載されました！
☆スカイプの使い方について、取材していただきました。
リモートワーカーなら知っておくべき！
Skypeトラブルの回避法１０選