こんなところにパン屋さんがあったんだぁ～。
普段この道通らないから知らなかった...と新たな発見！
パンド・ガーデン
ライ麦や全粒粉を使った健康的なハード系のパンから、
その季節の旬の素材を使ったおやつパンまで豊富にそろったパン屋さん。
こちらに並ぶパンは、“溶岩窯” で焼かれたパン。
溶岩窯で焼くと、しっとりしてしっかり、
そしてふっくらソフトにボリューム感のあるパンが焼けるんだそうです。
ふむふむ、レアな限定アイテムがあるらしい。
チェックしてから店内へ。
コチラのケース以外にも、焼き立てと書かれた札のついたたパンが並びます。
どれにしようか悩んでいたら、次から次へとお客さんが入ってきて、
小さいお店は人でいっぱいになっちゃったから、さぁ大変！！！
写真なんて撮ってる場合じゃないっ！
あっ、レア商品みっけ！
コチラのお店は、購入商品を店員さんに告げるシステム。
コチラをお買い上げ。
■小種食パン（レア商品）
■チーズカレー×2
■コーンパン
■ソーセージロール
■黒豆フランス
わたしが食べたのは、黒豆フランスと小種食パン。
■黒豆フランス
丹波の黒豆をたっぷりフランス生地に巻き込んだパン。
馬蹄型をしています。
食べてびっくり！
むっちりもっちりとした食感。
コレが溶岩窯で焼いたパンなんですねっ！？
パンもおいしいけど、なんと言っても黒豆がおいしいです♪
■小種食パン
湯種食パンを専用の型で焼いて食べやすくしたパン。
限定発売だそう。
ちいさくてかわいらしいパン。
ふわふわもちもち。 そのままでも、軽くトーストしてもおいしい。
特に耳がめちゃおいしい～♪
後から知ったのですが、シュークリームが有名なんだそうです...。
パン屋さんなのに、シュークリーム？？？ と思いながらも気になっています（笑）
パンのお値段もお手頃だし、パン生地がどれもおいしい！
次回は、シュークリームを買いに行きたいと思います。
パンド・ガーデン
東京都三鷹市上連雀4-2-30 ケヤキハイツ1F
9:00～18:00
定休日：日曜日、第3月曜日
0422-494675