こんにちは
今日も穏やかな陽気の札幌です
今朝の朝ごはんはね。
昨日から漬けておいたやつ…
そそ、運動会用に試作して出来上がったこれ
チキンのハニーマスタードオーブン焼き…これをサンドイッチにした
でも子供たちはぺろっと食べる←育ち盛りだからな、これくらい朝からへっちゃらってやつ。
あたしなら朝から無理
せめてランチだわ
基本、朝はコップ一杯の水・豆乳・珈琲・フルーツヨーグルトくらいです←かなり水分多い…だからトイレも近い
お弁当はもちろん、おもてなしにもオススメなんで良かったら作ってみてね
チキンのハニーマスタードオーブン焼き
・鶏もも肉…2枚
◎醤油…大1.5
◎お酒…大1
◎蜂蜜…大1
◎にんにく…小1
◎粒マスタード…小1
★塩コショウ…気持ちしっかりめ
1、もも肉は脂肪の部分だけ取り除きフォークで軽く刺し、両面に塩コショウをふります
フォークで刺すのは味がしみやすいようにするためです
2、半分にきりビニール袋に◎と鶏肉を入れてもみもみ…もみもみ…もみもみ…
3、半日くらい冷蔵庫においておきます
5時間くらいでも大丈夫です
4、オーブン皿にアルミホイルをひいて金網をのせその上に鶏肉をのせます
下にひいてるアルミホイルはおり上げて壁のようにする
タレがこぼれないようにするためです
5、その上に金網のせて鶏肉をのせ220度のオーブンで約25～30分焼いたら出来上がり
漬けておけばあとはオーブン任せなんで30分あれば副菜や汁物も出来ちゃうから楽チン
タレは1～2枚までの分量です
この間はサラダに…
その時、サンドイッチでいいなと思ったんで今日の朝ごはんに…
でもって週末の運動会に…
一週間に3回って…
まぁえぇわ。親とかもくるし
美味しかったんで良かったら作ってみてね
話しは変わって。
昨日、会社の制服スカートがちょっとほつれてたんで久々に裁縫箱だした
うん、かなり久々の裁縫…
あたし、裁縫は苦手…
いや、ボタンつけや雑巾くらいはできるけどなんせ苦手
でもほつれてきたんでどうしようもないからね…
ほんっと久々…
ん？
え？
まさか？
み…
え…
な…
い？
うそぉぉぉぉぉ～～～
ちょっと待ったぁ
針に糸は通せた…うん、一回ですんなり。
でも…ボヤけてる？いや、部屋が暗かったかなか？
いや、でもいつもの距離感では見えずらかった
老眼までもきました…
物忘れ・老眼…
次はなんだよぉ
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