ケチャップベースの甘酢あんを絡めたミートボール
ミートボール、まだある?
一個食べた瞬間これだ…
食べろ、食べろ
あたしのやるから食べな~
【生姜香るミートボール甘酢あん】
4人分
・豚ひき肉…400gくらい
・玉ねぎ…大1/2個
◎パン粉…1/2カップくらい
◎お酒…大2
◎卵…1個
◎ごま油…大1
◎塩コショウ…適量
◎しょうが…小1弱くらい
~甘酢あん~
★酢…大2
★砂糖…大3
★ケチャップ…大3
★醤油…小2
★鶏ガラ…小1/2
★塩コショウ…適量
★水…100cc
★片栗粉…大1弱
低温すぎると崩れちゃうよ~
入れてからあまり触らず、ちょっと焦げめがついたくらいでひっくり返すと崩れません
5、フライパンに★の甘酢ダレとミートボールを入れてから火にかけとろみがついたら出来上がり
すぐにとろみがつくんで気をつけて~
お弁当にもオススメだよ
お弁当にもオススメだよ
白ごまかけて~
めしあがれ!!
片栗粉を最初からタレに入れてあるのでダマにはならないよ
酢はね、あんまりキツくしてないんで子供でも食べやすく仕上げてますよ~
ケチャップベースだから子供は好きだよね
茄子のピリ辛漬け
豆腐としめじの餡掛け
ブロッコリーとツナのマスタードサラダ
また後ほどレシピアップするね~
ミートボール
茄子のピリ辛漬け
豆腐としめじの餡掛け
ブロッコリーとツナのマスタードサラダ
白菜の塩スープ
ケイが練習から帰ってきてね
プリンスの練習に明日呼ばれた!!
プリンスってのは、高校サッカーでいうと1番上のメンバー
あたし
マジ?凄いしょ!!
ケイ
でも俺、通用するかわかんないしさ…
あたし
バカだね、そんなのやってみなきゃわからんし、何かがあるから選ばれたんでしょ
ケイ
でもさー、マジでプリンスメンバーはやっぱり上手いんだよ
あたし
じゃあ、いつ選ばれるのさ!!
ケイ
今でしょ!って言いたいんだべ?
そんなのわかってるけどよ~
あたし
あんたはね、自分に自信つけば凄い実力発揮できんだよ。
もっと自信もてよ~
練習メンバーに選ばれたんだよ!!
ケイ
いや~今からめっちゃ緊張するー!!
わかる?
あたし
わかるさー!!
考えたってしゃーないだろ。最初はそんなのもんだって。
自信持って実力発揮してこい!!
そのあと過去の自分の試合のビデオを見るケイでした…