今日は会社の釣り名人さんから
でーーーっかい鰤をいただきました
釣り行くとね
結構おすそ分けしてもらうんです
仕事帰ってきてから
うぉりゃーーー‼︎
って毎回捌きます
いや今日はね
会社でも捌いた‼︎
昼休憩前に合わせて
会社の台所で捌いたんだけど…
エプロンなんてないじゃん？
しかも制服きてるし…
あたし
ゴミ袋かぶったんだから‼︎
頭と腕の所を穴あけてだよ
そんな格好で
社員の昼ごはんのおつまみにさ
鰤の刺身をお出ししましたぜ
ってかその後…
○○さんて魚捌けんの？
○○ってのはあたしの事ね
何これ気持ち悪い‼︎
って言いそう～
なんて言われる始末…
捌けるわい‼︎
って一言いってやった
まぁ前置きはさておいて
すんません
鰤の生姜和風マリネ
鰤…一冊
◎醤油…大2
◎酢…大1
◎砂糖…大1/2
◎生姜チューブ…1～2センチくらい
◎ごま油…大1/2
◉小葱…適量
鰤の刺身を◎で和えて5分くらいおいたら出来上がり
小葱をかけて～
酢はあんまりキツくないのでお好みで足してください
皆様からの応援が
めっちゃ励みになってます
鰤の刺身に飽きたら…
ちょっと変わった鰤を食べたいなら…
なかなかこちらはオススメです
子供たち
うっま‼︎
いただきました～
今日は鰤で作ってみたけど
カツオでも美味しく食べれると思うな
鰤やカツオやマグロなんかは
鉄分がめっちゃ多い
しーかーも
動物性鉄分は吸収が良い
しーかーも
生で食べる事は酵素も摂れる
しーかーも
魚の油は摂った方が良い
アスリートの皆さんは
特に鉄分を意識してくださいね
不足しやすいしね
発汗で失われるしね
エネルギーの素だよ
日頃から鉄分意識しましょ
いつもありがとう～
今日もありがとう～
明日も皆様が幸せに過ごせますように