冬瓜、全然違うじゃねーか。
2017年8月22日 火曜日
ラム子はんの塾、
昨日からまた夜になりまして
慶神マンはバイトやし、
まーたひとりぼっち。
（テト君はおるけど）
昼間、色々動いていて
気力も体力もなくて
きちーよぉ。
そういう時は
なぜか料理がストレス発散になります。
大したのは作ってないんやけど
お父さんの南瓜をチン。
エリンギ輪切りでチン。
ブロっ子もチン。
スチームケースに
にんにくをスライスした物に
オリーブオイルを回し掛けて
キッチンペーパーで蓋して、
更にスチームケースの蓋してチン。
南瓜たちにジュワーっとかけて
刻んだチーズとハーブソルト、
レモン汁、ミニトマト絡ませて完成。
作ったはいーけど食べれない（泣）
こっちは昼間
ちょろっと帰ったときに作って冷やしておきました。
冬瓜チン。
お鍋に冬瓜、
薄めた麺つゆ、みりん、
落し蓋代わりにとろろ昆布を広げてコトコト。
煮えたら火を止めて粗熱とれたら冷蔵庫へ。
これ、
お昼前に3分クッキングであってたの見て
作りたくなったんですが。
※ＴＶでは最初にチンせず、
きちんと下茹でしておられました。
なんせ運転中で
分量とかはあんま見てなくて分からず。
↓
全然ちがーう（笑）
おくら、
畑に取りに行こうと思ったけど
午後からまたすぐに出ないとやったので、
足汚れるし断念。
冬瓜、
また頂いてるので
今日もでーっかい冬瓜解体して
乱切り、ちっちゃめ汁用などたくさん小分け冷凍しました。
写真とってないけれど、
薄くスライスして酢漬けにしたり。
やっぱり豆乳お味噌汁が美味しすぎる。
冬瓜、今はまだ頂き物を使っているけれど、
ちょっと遅くなってから種まきしたトナの冬瓜、
ぐんぐん成長してくれています。
やっとこ、孫ヅルも伸びてきたし、
お花咲くの待ち遠しいです。
一緒に種まきしていた
そうめんかぼちゃものびのびぐるぐる成長中。
ぱめさんにいただいたコリンキーの種も
あんま暑すぎるからか
なかなか芽をだしてくれなくて、
ポットに６つくらい種まいたけれど
芽を出してくれてるのは２つのみ
一緒に種まきしたロマネスコは
全く芽を出してくれていません 涙
✄--------------- ｷ ﾘ ﾄ ﾘ ---------------✄
この記事を編集の途中、
最後に「豆乳お味噌汁」と入力したくて、
豆乳っち入力したら、
いきなり何も書けなくなって、
最初の編集画面に戻る
を、３回連続。
トナのパソ子がおかしいのか！？
アメブロさんよー頼むばいっ
下書きちょこちょこ押しながらの投稿です。
豆乳は禁止タグとかではないでしょーっ
昨夜は、大雨でしたが
今日は晴れて３５℃予報。
でも、お洗濯スッキリ乾くのは嬉しいです。
今夜は慶神マンが夜いるみたいだし、
ちょっと嬉しいですヾ(*´∀｀*)ﾉ
んでは今日もよい一日にしちゃいましょう
ファイティンでーす
ならね♪