飲めなかったおビールで胡瓜と茄子の蜂蜜ビール漬け。
平成29年7月9日 日曜日
連日の雨、雨、雨。
人的被害まで出て、もーいいよ。
今朝も雷ごろごろの熊本ですが
今のとこ雨は強くないです。
久しぶりにテーマが『あさごはん』♪
全粒粉と蜂蜜の食パンは
昨日HBで作ってたやつ、朝からトースト。
椎茸のコーンチーズ焼きは
とうきびスープで出た実のとことチーズ。
で、冷製とうきびスープ♪
畑からもいできたとうきび、
実をこそげ落として（4本分）
お皿に入れてレンジでチーン。
ミキサーに入れて、
顆粒コンソメ、ハーブソルト、
無調整豆乳を加えて、ぐおーん！
ザルで濾して冷蔵庫で冷やして完成。
玉ねぎも一緒にチンしようと思ったけれど、
とうきびonlyで作りたかった。
本来の甘み活かしたいので砂糖などもなし。
漉した残骸を椎茸に使用。
まだたーくさんあるし、
コンソメ＆塩気ついてるので
市販のコーンクリーム缶みたいな感じで何かに使おうと思っています。
お父さん、おいしいとうきび感謝です。
ちなみにうち、ミキサーないので
お母さんミキサー勝手に借りてきてごめーん（笑）
昨日の夕方。
少しだけ晴れたんです！！
久々に明るいー！
お洗濯物外に出して短時間で乾きました♪
そんくらい暑かったけど。
台風と大雨のお陰で
父の畑のとうきびは殆ど倒れかけてました。
収穫できるだけもぎとりました。
このあと、更に１０本くらいとってきた。
南瓜は初収穫。
そしてトナは。
連日の嘔気が凄くて凄くて
なんと木曜日の夜は
小さなコップにのどごし注いだけど
1杯でギブ。
ビール飲めんなんてよっぽどだ。
↑
吐き気しよるのに飲むな（笑）
で、
翌日、余ったのどごしが勿体無いので
ビール漬けを作ってみました。
のどごし約150cc
蜂蜜 大さじ2くらい
塩 小さじ1くらい
胡瓜1本、茄子1本
袋に入れて軽くモミモミして
冷蔵庫でおやすみなさいさせときました。
昨夜は
また子供たち不在やったので一人。
嘔気、だいぶ落ち着いてきたので
昨日は1本飲みました。
↑
だけん、飲むな（笑）
昨日の朝。
トナの部屋なんやけど
二人ともそれぞれ自分の部屋はあるし、
お布団もあるけど
礼夢ちゃんはだいぶ前からずーっと
トナの部屋に布団持参で寝てます。
時々は慶神マンも朝気づいたら寝てる（笑）
兄弟仲良し。
二十歳過ぎて妹と一緒に寝る兄貴。
きもーい！と言われそうー。
※マザコンでもシスコンでもありません。
でも、
自分の彼氏がパンツいっしょで妹と一緒に寝てると
彼女が知ったら嫌だろなぁ・・
今度バラしてやろっ
扇風機はなぜか倒れてるし、
お前さんたち、いつも来るのはいいけど
片付けてから戻って下さーい！
昨日、職場から電話がありました。
続きは次回。
今日も良い1日にしちゃいましょう。
ファイティンでーす
ならね♪
今夜は3者面談とやらに行ってきます。
ラム子、正式に入塾しました。