レンジで約2分。巾着卵。 | とな。んちごはん。

レンジで約2分。巾着卵。

6月15日 月曜日


今日からまた新しい一週間のスタートですねっ
ファイティんきーぽーで笑顔でぎょー



昨日のばんごはん
(慶神マンの)


まずは副菜さん。



{B783B2CF-46E4-460D-A67B-A1D648DBAC4C:01}


パプリカを魚焼きグリルで焦がして
皮むいてから


チンした茄子とスイチリポン酢であえてパクチーぱらぱら。



あといっちょの副菜さんは。

いつもはお弁当で巾着卵をレンジで作るけど
お夕飯に作ってみました。



{FEA1EF5B-4C34-46B1-BAC9-143EBA706B82:01}

油揚げを開いて卵を入れて爪楊枝でとめて
スチームケースに水、めんつゆ、みりんと一緒に入れてチン。

お弁当の時は1こなので約1分やけど
昨日は2個やったので1分50秒にしました

いい感じに半熟~♪



慶神マンも礼夢ちゃんもおいしい♪ち食べてくれてて
嬉しかったです。



んで主菜は和風なパスタ。


昆布茶&柚子こしょうの組み合わせに鶏せせり、最強やろ(笑)



{9F408815-BBDE-49B0-B4A4-F34F78325AED:01}

パスタ茹でて、途中でせせり、ズッキーニ、最後の1分くらいで母のアスパラも
一緒にぜーんぶゆでた(笑)



パスタのゆで汁、昆布茶、柚子胡椒、ごま油、にんにくを混ぜ混ぜ。l

BPがりがり、大葉を散らかしました。



まったく味見とかせずやったけど
おいしー♪


っち言ってました。


(トナ、食べてません・・)



あとは
玉葱、キャベツ、えのき、大根、大豆の豆乳お味噌汁でした^^




んで今日の慶神マンのお弁当

・せせりとズッキーニの塩レモン炒め
・かまぼこ
・ビッグカツで玉葱&大葉巻き巻き
・昨日のあまりのパプリカ&茄子のスイチリポン酢和え


{F2F90454-04A4-49E3-9C39-F231C0B4B313:01}


冷凍保存のおかず、
ラップでくるんで中身が分からず使ったら


まさかのせせり&ズッキーニ

昨日のパスタとかぶっちょーやん 涙


味付けは違うけど・・

ごめんね、慶神マンのお弁当になっちゃいました


ビッグカツ巻きは、またあの懐かしい駄菓子です。





レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪

ランキング参加中♪




今日も日勤。



腰は激痛ですが、

痛み止めで誤魔化すと無理するので

帰ってきてから飲むように指示されました




どうにか今日ものりきって

明日の早番のりきって




明日の夜はむふふ~な楽しみがあるので頑張らなくっちゃ!!



んでは今日もよい一日にしちゃいましょう~

ファイティんです