わさび玉ドレサラダ＆BBQ。
５月２５日 月曜日
また新しい一週間の始まり。
先日レシピブログさんでモニター当選したわさびでサラダ。
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５人分なので多めですーっ
【材料】
玉葱 １個
☆めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ1
☆みりん 大さじ１/2
☆本わさび ５cm
アボカド １個
クリームチーズ 約５０ｇ
竹輪 ２本
かにかま ２本
大葉 ５枚
鰹節、クラッカー（今回はリッツ）
玉葱はすりおろして、
☆と混ぜ合わせ、レンジで１分加熱し冷まします
他の具材を食べやすく切って混ぜて完成♪
いえい簡単(*^^)v～！！！
鰹節をのっけてリッツを添えました。
もりもりリッツにのっけて慶神マンのおつまみ。
昨日は夕方から実家と一緒にお庭でBBQしました。
んで
焼いた厚揚げにも(笑)
↓
おビール、おいしかった。
お正月にせっせとシール集めて応募した
のどごしのサーバー（ちょっとちゃちいけど(笑)）も使って
お父さん、
ドライなのですが、
ドライを持ってきて「はよ作れー！！」てうるさかったです(*´∀｀*)
夕方引っこ抜いてきた父の玉葱、
むしってきたサニーレタス。
厚揚げ、ピーマン、エリンギ。
んまーなんて雑な盛り方でしょう(笑)
頂き物のでかいズッキーニは
塩レモン＆オリーブオイル＆ガーリックと袋にいれてしばらくマリネ。
奥のは父の畑のキャベツ。
父の新じゃがヾ(*´∀｀*)ﾉ
えのきはホイルにのせて
オリーブオイル＆ハーブソルトペパーえホイル焼き。
お肉は旭志牛。
慶神マンが復活した道の駅の物で
昨日、田植えの苗床の手伝い行って帰ってきて
BBQしたいけん、
俺のバイト先のお肉買いにいかん？っちことで
２人で道の駅にお買い物に行きました
上バラっつーのが一番人気だけん買いたい
っち言って
他にもお肉買うし、牛肉てあんま食べんので２００ｇ頼んだら
２００ｇのシールなのに５００ｇも入れてくださましたっ
豚トロとか鶏せせりとかも
２割引シールをしれっと慶神マンに渡してくれて
感謝。
トナんちの庭。
最近、手入れしてなくて
草もぼーぼーやけど・・。
ルッコラさんのお花♪
後ろは自生してるあと一個のルッコラさん
のびのびのび太くんのローズマリー、ミントたち。
名前・・・忘れました。
昨日、何度も母に聞いたのに、忘れました。
なんちゃらかんちゃら・・。
クレマチスも、今年も勝手に咲いてます。
ここから親バカコーナー。
写真じゃわかりずらいけど
トナ、慶神マンの後ろから見た
首から肩にかけての肉付きが好きなんです(笑)
本当はもっと逆三角＆なで肩。
最近太ってるので
首のしたに脂肪が(笑)
元気にがんばってよー慶神マン君。
テト君。
よっぱらったじーちゃん（父）から
なんじゃかんじゃ話しかけられて
スルーして慶神マンのとこに戻ってきてました(笑)
もう少し写真あるけど
そっちはまたの機会のアメンバー記事に投稿します。
今日は遅番です。
日勤の予定やったけど
今日も急きょ変更。
４連勤続きやったけど
今日いったらまた明日はお休みです
午前は入浴介助、
気を引き締めて行ってきます。
んでは今日もよい一日にしちゃいましょう～
ファイティンです