骨ごと食べれるさんまの味噌キム煮。
1月13日 火曜日
慶神マン君、やっと今頃、3学期スタートです
始業式の日は行ったけど本当に久々。
んで学校のお弁当も久々です
・塩焼きそば
・ほうれん草のクレソル和えin焼きパプリカ
・貝割れ&ビアソの竹輪巻き
・鮭&ぶろっこのマヨチーズ
・白菜の梅昆布茶和え&ミニトマト
・りんごの蜂蜜レモン煮
インフルのときから
やたら毎日のようにりんごをむいてあげてたけど、
もともと小さい時から果物では一番りんごが好きな慶神マン。
りんご食いちゃーって
ぼそっと昨日の朝いってたので
お弁当用に、
昨日の夜、りんごと皮、蜂蜜、レモン汁をチーンして
一晩置いておきました
皮を一緒に煮たので(レンジやけど)
ほんのりピンクなりんご。
なのに、
なぜか写真では赤い(笑)
かぶと南瓜に胡麻油をぺろっとかけて
超弱火の魚焼きグリルにぶちこんで
火が通ってからチーズのせてこんがりさせました
メインはさんまさん
さんまの頭と内臓を取り除いて
1尾を2等分。
圧力鍋にさんま、ひたひたお水、白菜キムチ、お味噌。
圧がさがってから礼夢ちゃんに味見してもらったら
少し蜂蜜入れたほうがよいとの指摘で蜂蜜と
ちょびっとだけお醤油くわえました
父のほうれん草と白葱トッピング。
あとの副菜さんは
チンしたもやし、貝割れ、パプリカ、
甘酢&めんつゆ、ごま、胡麻油のサラダ
白菜、わかめ、えのき、玉葱、トマト、大豆の
中華豆乳スープでした♪
トマトスープ好きー♪
トマト卵スープするはずやったのに
卵忘れてました 爆
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来月はバレンタインデーがありますね^^
また懐かしいシリーズですが、
何年か前のバレンタインに
礼夢ちゃんと一緒に作った写真です。
パイシートとホワイトチョコを使ったのしか覚えてない・・・。
これ作った記事、どっかにあるんやけど
見つける気力なし←
そして、懐かしいけど
今は作る気力なしだろうな・・・なシリーズ(笑)
↓
この和のプレート、
とってもお気に入りで。
最近全然使ってない。
朝からどの時間をつかってパンなんて作ってたんだろう・・・。
これ、何パンなんだろう。
お夕飯のあまりとお豆腐をつかって
しょっちゅう炊飯器でケーク・サレ作って朝食にしてました
これは多分お弁当のあまりと思う。
南関あげの巻き寿司♪
礼夢ちゃんが南関あげだいすきで^^
よこのあんかけは何?
お遊びのお稲荷さん(笑)
慶神マンの食べかけとか(笑)
もはや、どうやって作ったのかすら
全然覚えてないけど、
どーやって焼いたんだ?なハートのパンケーキ?
ふふふ(´艸`)
これ、多分失敗したパンだ(笑)
また長々とすいません
今日、トナは午前中に海外研修の報告会
その後は再試の時間なので
トナはもう再試験終わったので
とっとと帰れます♪
慶神マンの奨学金の手続きに
印鑑証明とかいるので
また市役所回って、高校に書類書きにいってきます。
↑
本当は期限すぎてるけど
インフルやったので特別のばしてくれました
んでは今日もばり寒いけど
よい一日にしちゃいましょう~
ファイティンです