骨ごと食べれるさんまの味噌キム煮。
１月１３日 火曜日
慶神マン君、やっと今頃、３学期スタートです
始業式の日は行ったけど本当に久々。
んで学校のお弁当も久々です
・塩焼きそば
・ほうれん草のクレソル和えin焼きパプリカ
・貝割れ＆ビアソの竹輪巻き
・鮭＆ぶろっこのマヨチーズ
・白菜の梅昆布茶和え＆ミニトマト
・りんごの蜂蜜レモン煮
インフルのときから
やたら毎日のようにりんごをむいてあげてたけど、
もともと小さい時から果物では一番りんごが好きな慶神マン。
りんご食いちゃーって
ぼそっと昨日の朝いってたので
お弁当用に、
昨日の夜、りんごと皮、蜂蜜、レモン汁をチーンして
一晩置いておきました
皮を一緒に煮たので（レンジやけど）
ほんのりピンクなりんご。
なのに、
なぜか写真では赤い(笑)
かぶと南瓜に胡麻油をぺろっとかけて
超弱火の魚焼きグリルにぶちこんで
火が通ってからチーズのせてこんがりさせました
メインはさんまさん
さんまの頭と内臓を取り除いて
１尾を２等分。
圧力鍋にさんま、ひたひたお水、白菜キムチ、お味噌。
圧がさがってから礼夢ちゃんに味見してもらったら
少し蜂蜜入れたほうがよいとの指摘で蜂蜜と
ちょびっとだけお醤油くわえました
父のほうれん草と白葱トッピング。
あとの副菜さんは
チンしたもやし、貝割れ、パプリカ、
甘酢＆めんつゆ、ごま、胡麻油のサラダ
白菜、わかめ、えのき、玉葱、トマト、大豆の
中華豆乳スープでした♪
トマトスープ好きー♪
トマト卵スープするはずやったのに
卵忘れてました 爆
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来月はバレンタインデーがありますね＾＾
また懐かしいシリーズですが、
何年か前のバレンタインに
礼夢ちゃんと一緒に作った写真です。
パイシートとホワイトチョコを使ったのしか覚えてない・・・。
これ作った記事、どっかにあるんやけど
見つける気力なし←
そして、懐かしいけど
今は作る気力なしだろうな・・・なシリーズ(笑)
↓
この和のプレート、
とってもお気に入りで。
最近全然使ってない。
朝からどの時間をつかってパンなんて作ってたんだろう・・・。
これ、何パンなんだろう。
お夕飯のあまりとお豆腐をつかって
しょっちゅう炊飯器でケーク・サレ作って朝食にしてました
これも最近まったく。
これは多分お弁当のあまりと思う。
南関あげの巻き寿司♪
礼夢ちゃんが南関あげだいすきで＾＾
よこのあんかけは何？
お遊びのお稲荷さん(笑)
慶神マンの食べかけとか(笑)
↓
もはや、どうやって作ったのかすら
全然覚えてないけど、
どーやって焼いたんだ？なハートのパンケーキ？
ふふふ(´艸`)
これ、多分失敗したパンだ(笑)
また長々とすいません
今日、トナは午前中に海外研修の報告会
その後は再試の時間なので
トナはもう再試験終わったので
とっとと帰れます♪
慶神マンの奨学金の手続きに
印鑑証明とかいるので
また市役所回って、高校に書類書きにいってきます。
↑
本当は期限すぎてるけど
インフルやったので特別のばしてくれました
んでは今日もばり寒いけど
よい一日にしちゃいましょう～
ファイティンです