ヘトヘトお夕飯。
１０月２４日 金曜日
慶神マンのお弁当
・チャーハン
・小松菜のベーコン巻き
・おくらのナムル
・白ネギのマリネ焼き
・大根サラダ
・かにかま、人参のコンソメ煮
・ドラゴンフルーツ、みかん
こないだもやったのに、
また蓋に詰めてしまっていました(笑)
サラダは、
上からドレッシングかけると水分でべちゃーっちなるので、
ジャーサラダのように、
最初にドレッシングをしたに垂らしてから
その上に、サニー、水菜＆大根を入れてます
昨日のばんごはん
（慶神マンの）
きつくてきつくて、カレー。
玉葱、人参、じゃがいも、しめじ、あくぬきした茄子、蓮根
レンジでチーン。
あとはお鍋に移してトマト缶、
セロリ、チンした野菜たち、コンソメ、
二段熟カレールゥ、ノンオイルツナ、グリンピース
ホエー、
ターメリック、クミンパウダー、ガラムマサラ、ナツメグ、シナモン、パプリカパウダー
ウスターなども混ぜました。
トッピングは
餃子の皮にほんの少しとろけるチーズをのせて、
半分にたたんでマヨ＆乾燥バジルをふって
魚焼きグリルで焼いてのせました
トナ、
子供のときお肉も魚も全然食べれなかったんです。
お肉においては、ハンバーグすら無理で
慶神マンを出産してからはだいぶ食べれるようになったけど
お肉がカレーに入れてあって、
無理やりお父さんから口に詰め込まれて
泣きながら飲み込めずにお父さんが食卓から離れるまで
口の中に入れておいて、
吐き出してました・・
そんなトナに
お父さんがおらんやったときにお母さんが
シーチキンなら食べれるよね、って言って
お肉なしのツナカレーを作ってくれて。
和風でも洋風でも
カレーはなんじゃかんじゃ言って
ツナカリーが一番好きかも（トナは(笑)）
ヘトヘトサラダ①
チンしたかぶ＆カリフラワ、
粒マス、蜂蜜、水切りヨーグルト、クレソル、
白ワインビネガー、そしてなぜか貝割れ(笑)
に、パプリカとサニー
そして間違えた豆乳スープ。
味噌ターメリックの豆乳スープにするはずやったんです。
大量の玉葱、えのき、茄子、小松菜、かぶ＆人参の皮
コンソメをちょびっととお水でコトコト煮てから
最後にお味噌、ターメリック、タイムパウダー、豆乳で仕上げよう・・
のはずが、
間違えてターメリックの代わりにあらびきガーリックをふりふりしてしまいました(笑)
あーっっっ・・・ まいっか チーン。
ターメリックはカレーにふりふり(笑)
ヘトヘトサラダ②
手抜きにも程がある。
キャベツの千切り、塩漬け豆腐、
トマト、胡瓜、水菜。サルバチア。
んで
卵をチーンしてのせただけ
ドレッシング作る気力なんてなく、
めんつゆとかスイチリとか
それぞれ好きなのかけて食べてもらいました
トナは塩(笑)
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昨日は午後から
学院生は全部で観劇に行きました
内容はよかった、面白かったし、
いろいろ考えさせられたんやけど
なんさん（とにかく）
寝不足、きつい、きつい、眠い、きつい・・・
前日がお通夜で遅くなって
学校休みたいくらいきつかったけど
授業の欠課したくないし
でも、きつかった・・・
やっと金曜だ。
コメントのお返事、
またできてなくてもうしわけございません
そして、
仲良しブロガーさんたちのブログ、
読み逃げしまくってコメントできずすいません 涙
んでは今日もよい一日にしちゃいましょう～
ファイティンです
いってきますーっ