リメイク♪里芋煮物でつくね&小田巻き蒸し。
10月1日 水曜日
慶神マンのお弁当
・レンジで巾着卵&蒟蒻、人参
・チーズとかにかま突っ込んだ竹輪
・豆苗のハム巻き
・茄子&つくねのスイチリ味噌
・馬鹿たれりんご(笑)
ご飯は、
先日ペコリで「さくらごはん」というものを知って
まねっこさせていただきました^^
とっても香ばしい香りでしたー♪
朝食にトナも食べたけどおいしかったー!!
んで昨日のばんごはんはリメイクで2品ー
前日に炊飯器で作って余ってた里芋たちの煮物。
具のみを取り出して、ごぼうとかも一緒に里芋を潰しつつ、
豚ひき肉と混ぜ混ぜコネコネ。
クッキングシートにのっけてレンジでチーン。
フライパンにそのままクッキングシートごと移動して
両面をこんがり焼いてから
みりん、昆布茶、柚胡椒、
白ネギとごぼうを刻んだやつを混ぜたのをまわしかけて
強火でグツグツ。
フライパンの上で大根下ろして、照り照りになったら完成でした^^
キャベツ、水菜をたっぷりお皿に敷いて、里芋つくねを乗っけました♪
あまりの煮汁は卵を混ぜて濾してから
なんの具をいれよっかねーち思ってたけど、
久々に小田巻き蒸しに^^
うどん入りの茶碗蒸しです♪
煮汁の味があるので味付け一切せずに作りました♪
あとは、
セロリを浅漬けにしちょったので
茄子に切り込み入れてあくぬき、レンジでチンして
セロリのつけ汁とともに茄子も浸して浅漬け浸し←なんじゃそりゃっ
これおいしかったですー
茄子の浅漬け、
また作ろうっと^^
汁は
冬瓜、茄子、わかめ、ごぼう、蓮根、大豆の豆乳お味噌汁でした^^♪
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
昨日の2限目は恒例の芸術の授業。
こんだ11月にある文化祭のポスターの締切が昨日やったので
絵画のおばあちゃん先生にお願いして
授業の時間をポスター書く時間にしていただきました。
絵画を選択してるの3人なので大変・・
多分90分じゃ出来上がらんっち思って
午後からも残ってするつもりでお弁当もって行ってたけど
90分内にどうにかできたー♪
トナ作の、オラフ&焼きそば。
オラフの歯に青のりつけてやった(笑)
こっちはあとの2人が書いたしばにゃん?やっけ?
妖怪ウォッチのあの、「猫」 (笑)
とウイスパー?
おばちゃんついていききらんっ
焼きそばに乗ってる目玉焼きがそうとうおいしそう~!!
トナ以外の2人は本当に絵の才能があって、
絵が大好きなんだそうです。
トナが絵画を選択した理由は
コーラスより楽そうだったけん、のみの理由。
おばあちゃん先生が
本当にそれぞれ性格が絵にでるわーっちいつも言ってます。
トナは天使なんだそうです。
遠まわしにゆうと、単純なんだそうです。
色、混ぜたりしきらんし(笑)
去年の文化祭はいきなり団子作って、
翌日から実習やったけど
今年は焼きそばで
ぬぁぁぁぁぁんと翌日はおやすみです♪♪
んでは今日もよい一日にしちゃいましょう~
ファイティンです♪
いってきますー