炊飯器放置の塩豚でキウイサラダ
９月１０日 水曜日
PC触る時間が朝からなかなか作れず、
昨日の慶神マンのお弁当です
・まんびきのパン粉焼き
・ナポリタン＆焼きパプリカ＆茄子
・アイコさん
・冬瓜とコーンのスイチリぽん酢和え
・チーズ＆ピーマン＆小エビの卵焼き
んで今日の、あんた誰？弁当
・ハムチーズくるくるのきつね焼き
・せせりのごま和えサラダ
・にがごりの甘酢漬け
・ひじき煮
・スパサラ
・キャベツにコンソメシーズニング
・おにぎり
（海苔佃煮・たくわん・ウインナ）
なんじゃこりゃ(笑)
かわいくねー・・・
おととい月曜のお夕飯ですー
副菜さん
↓
あく抜きした茄子をチンして、
サラダたまねぎ＆もずく酢を混ぜたのをかけたやつ。
ラム子大絶賛。
と、だし巻き卵に薄めためんつゆと大根おろし、大葉
うまっっ BY 慶神マン
写真きったねー・・
凍らせてたもめん豆腐を解凍して絞ってから、
ずっと前にモニターで当たってたスパムをノンオイルで焼いて、
塩もみ→放置→チン→水にさらす、で下処理したにがごり（ゴーヤ）、
赤ピーマン、もやし、絞った凍らせ豆腐、塩昆布、酒。
ゴーヤチャンプルの卵を豆腐で代用で
塩昆布versionです。
んで昨日のばんごはん
（慶神マンの）
豚ロースの塊肉がこないだ安かったので
久々に塩豚を作ろうと思って。
豚にクレソルをすり込んで、
お庭のローズマリーと一緒にラップできっちりきゅーっち包んで
チルド室で３日ほど寝かせておきました。
んで、
昨日の朝、炊飯器にお湯を入れて、
ラップでくるんだお肉をジップロックに入れてドボン、
上からお皿で抑えて保温ボタンして学校行きました。
帰ったらハムみたいなんが完成してたので
速攻で取り出して、自然に冷まして。
紫玉葱＆サラダ玉葱のスライス、ピーマンのスライスに
スライスした塩豚をのっけての、
ヨーグルト＆潰したキウイ、レモン汁、塩、ちょびっと麺つゆを混ぜて
キウイドレッシングを作ってかけました。
に、ぶろっことトマト。
赤パプリカ、市販のフライドガーリックを散らかして完成♪
慶神マンが食べる前に
ブラックペッパーをがりがりしてました(笑)
副菜さん。
ブナピーとあく抜きした茄子をチン。
こないだ買ってたカルディの瓶詰めのトマト＆ガーリックのパスタソース、
プランタのバジル、チーズをのっけて魚焼きグリルで焼きました。
と、
茄子、玉葱、キャベツ、冬瓜、大豆で
コンソメ塩麹豆乳スープ。
もらったスイカ←切っただけ(笑)
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昨日は朝から慶神マンを学校に送っていけないので、
実家の母にお願いして送って行ってもらいました。
んで帰りはトナがお迎えに。
遠いー・・っっ
迎えに行って帰りにちょろっと買い物よったけど、
野菜コーナー、値段みて
おったまがりましたっっっ
レタス、あんま巻いてけど、３９９円っ
キャベツも２９９円っ
グリンリーフも１/４くらいで３９９円っ
胡瓜が２本で１９９円とかふざくんな！！
きのこ類も高くて嘘やろ・・っ
お弁当の彩りに葉物買いたかったけど断念。
帰ってきて実家の茄子をちぎって。
ゴーヤもちぎって。
隣にあった胡瓜はもう終わってるし 涙
ピーマンはごろごろ。
茄子に関しては５０本ほど(笑)ありがたいです 涙
そして、
なんとお父さん、
春先にもキャベツ植えちょってくれてたけど、
またキャベツ植えててくれてるのを知って♪♪
いえーい！！！
里芋とか万次郎とかももうちょいやけど、
しばらくはまだまだ茄子が続く反面、
キャベツ大好きトナは本当に嬉しくって。お父さん本当に感謝です！！
今日は慶神マン、
久々チャリで学校行きました＾＾
なんと！！
昨日は朝から６℃台で夕方も３６、９やったんです＾＾
リンパ節の腫れはまだ少しあるけど、
とにかく少しずつ熱が下がってきてて
こないだ月曜の受診でも、
本当はでかい病院に紹介されるはずやったけど、
もうちょっとだけ様子みましょうになってて。
少しだけホッとしてます、
まだ油断はできないけど。
元気に帰ってきてくれる事を願って、
自分も学校頑張ろうと思っています。
そんな慶神マンくん・・・
夏休み前の三者面談で准看の学校にいくと決定して、
書類とかも書いてたのですが。
こないだ夏休みに友達についていったオープンキャンパスで
PTになりたいと言い出したんです。
理学療法士。
トナの専門学校にはPTの学科はないので
違う介護の科がある専門学校やけど。
４年間、５００～６００万くらいかかるそうで
どうしよう・・・。
でも本人が行きたいと言い出したの、
そうとういろいろ考えたと思うんです。
お金の事をきっと。
で、すぐにトナに言えんやったと思う。
それで、
自分で学費払いながらの准看の学校を選んだとこもあると思う。
でも、それでもトナに言ったてゆうことは、
そうとう色々考えて、それでもPTの事を勉強したいっち
強く思ったんやと思う。
やき、
学費、大変やけど、
トナも来年から就職するし、
慶神マンが来年、自動車学校に行く費用は、
自分の貯金から出すっち話合って納得したので、
トナも応援したいと思いました。
指定校推薦ってのがあるそうなので、
１０月？くらいに面接だそうです。
こりゃちょっと真剣にがんばらんといけん・・・。
その前に本人が健康になるのが一番です。
時間なくなってしまった 涙
コメントのお返事、
またできていなくて申し訳ございませんm(_)m
今日もよい一日にしちゃいましょう～
ファイティンです
学校行ってきますーっ