レンジでガパオ飯。暑い老犬テトくん。
7月28日 月曜日
今日からトナはまた学校です。
暑いぞっ
学校の横の藤崎台球場では先週まで
甲子園の県大会があってて
学校に着く頃には高校生がいたり、
球場からアナウンスが聞こえてたりしてたけど、
本当に日中に救急車の音が何回も鳴り響いていました。
熱中症、ほんとに用心しなくちゃです。
昨日のばんごはん
昨日はラムちゃん遅かったので
慶神マンと2人御飯でした
副菜さんから。
胡瓜は蛇腹に切って塩もみ、
市販の玉ドレ漬けにしておきました。
に、トマトスライス。
にがごり(ゴーヤ)はスライスして塩もみ、しばらく放置。
レンジでチンして水にさらして、しばらく放置して絞ってから、
戻した切干大根と小エビ、塩こうじ、甘酢、ごま油をちょろっと。
汁は
黒大豆、キャベツ、えのき、わかめ、玉葱、鶏がらの素で
最後に豆乳と花椒パウダーをふりふりです^^
主菜はまたレンジで。
プランターのバジルがあるので
ガパオ飯でも作ろうかと思って。
鶏胸肉をいつものように酒&重曹につけてたので
フープロで挽くの面倒(フープロ洗うのが 爆)
なので適当に小さく切って、
ストレス発散に、研ぎたて包丁で
うおりゃぁぁぁぁぁ~
あたたたたたたたたたぁぁぁぁぁぁ~っち、
ケンシロウになった気分でぶったたいてストレス発散 (笑)
んで、
耐熱ボウルに鶏胸と白ネギ、赤ピーマン、ズッキーニ、しめじ、
鶏がらの素を約小さじ1、スイチリ、オイスター、ナンプラーをそれぞれ約大さじ1ずつ、
はちみつを約小さじ1弱、塩、コショウ、酒をちょびっとを混ぜ混ぜして
レンジ600wで約6分チーン。
適当にちぎったバジルをまぜて1分チン。
その間に目玉焼きを焼いて、
御飯にチンした具、目玉焼きのっけて完成です^^
いちお分量書いてみたけど、
正確に計量してるわけじゃないのですいません 涙
いっつも目分量です・・。
ちなみに、
目玉焼きを作るときは、いつも
蓋をせずに焼きます。
蓋して蒸し焼きすると、
黄色が白くなって嫌なん←
弱火で少し時間かかるけど、
放置しとくだけやし、いつもこんな感じです。
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昨日も暑かったけど、
午前は急に大雨降ったり、やんだり。
雷も時々なって怖かったけど、
このお方はなぜか雷に反応しません
犬っち雷怖がりませんか??
うちの歴代のワンコたちで雷に反応しないの、
このお方だけです (笑)
おデブ&高齢なので身体が重いみたい・・・。
暑いとよーっ
でも、思うようにひっくり返れんつたいっっ
慶神マンを見つめて、
あにきー・・ 暑かよぉ~っち訴えてます(多分)
よっっ
いきおいつけて壁にねんかかったら、ひっくり返れた♪
見えてないけど、
足をゲージの網に片方引っ掛けてないと
すぐに元に戻るテトくん。
おもしろい(ノ∀`)
このあとは
何を話しかけても反応せず、
いびきかいて寝てました。
外は大雨、雷の中。
そろそろ、またトリミングしてもらわなくちゃ。
あ、昨日の27時間テレビ
午前に慶神マンの高校でるっち書いてたけど、
慶神マンの科は出ませんでした。
隣のクラスの子が出てたけど、
牛と一緒に。そして失敗しちょったけど、
イケメンくんやったなー・・^^
そして、フィナーレの前に、
スマップ脱退した森且行さんからの手紙に泣きそうになりました。
福岡におったとき、
好きな人がオートレースだいすきで
一緒にしょっちゅう飯塚オートにいってたんです。
その時も、森、大活躍しちょったの思い出しました^^
トナは森より、
田中とか東小野とか飯塚の選手が好きやったけど 爆
月曜なので混みそう。
学校いかなくちゃ
んでは今日もよい一日にしちゃいましょう~
ファイティンです
いってきまーす