余り煮汁で無理やりチャプチェ風&失敗クッキー
３月１３日 慶神マンのお弁当
・手羽元&白菜煮
・菜の花の茶巾卵
・スプラウトとチーズの生ハム巻き
・おくら竹輪
・ミニトマト、ブロっ子、蒲鉾、梅
久々のお弁当ー 隙間がたくさんっ・・
茶巾卵は
昨日のお夕飯の余りのチーズとチンゲンサイのお花と南関あげのやつに
卵まぜてチーンしてラップでキュッとして
しばらくして卵が固まったら完成です。 はい手抜き 笑
昨日も３人ばんごはんでした♪
サラダ。
へんな、サラダ。
早生キャベツ、お湯をぶっかけて軽くしぼって。
大根は水にさらしてしゃきしゃき♪
キャベツに大根のっけて、
お豆腐と納豆とオクラと味噌を混ぜたやつをトッピング、
かにかまも散らかして←むふ
ブロコリのスプラウト
（もちろん見切り品）
あとは鰹節と小エビですー と、トマスラ
早生キャベツ、
柔らかくって大好きです♪
父のはまだ収穫出来てないけど
父のいとこのおばちゃんがゴロゴロくださったので
毎日、青虫のようにキャベツ食べれます＾＾
お湯ぶっかけて、かさ減らせばもっとモリモリ 笑
チンゲンサイのお花❤だいすきー
チンしてめんつゆ洗して
戻した南関あげ、クリチ入りのスライスチーズをちぎって、
わさびもあえて完成❤
完全につまみです 爆
主菜は、チャプチェもどき。
前日に炊飯器で手羽&じゃがのコチュ煮を作った
余りの煮汁で・・・
じゃがいもさんは一人もおりませんで、
手羽はほろほろ取れてたとこがちょびっとやったけど
煮汁がやたら余ってしまったので。
フライパンに移して、
ごぼう、人参、玉葱、しめじ、ふつふつたぎらせてから
茹でた春雨、春菊、もやし、赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、ニラも投入
最後にゴマ油をたらりと加えてゴマぱらぱらーです＾＾
に、失敗した温泉卵。
炊飯器のごはんにアルミで巻いた卵を埋め込んで５０分。
てれっとしてたので
出し忘れてゆで卵になってました チーン。
あとは、
白菜、わかめ、むかしえのき、玉葱、大豆、ひともじの
塩麹豆乳スープでした＾＾
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昨日の記事にも書いてたけど、
慶神マンが作ったクッキー、
礼夢ﾁｬﾝの分がなかったのでトナが作ろうと思って。
前日にストーブの上で焼いたけど食べなかった
紅はるかの焼き芋さんがあったので潰してから
バター、片栗粉、混ぜこね。
薄力なしで作ったのでスノーボールちっくになるかなとか思ってたら、
さつま芋入れてたので
礼夢ﾁｬﾝいわく、
「食べた瞬間サクッ！噛んだらもちもち❤」
だったそうで、トナ的には失敗です これまた、チーン でした＾＾；
今日は専門学校の卒業式。
２年生の姿、しっかり観て、
来年、自分もきちんと卒業できるようになりたいです。
にしても雨・・・ ずっと朝から降ってるー
今日もよい一日にしちゃいましょう～
ファイティンです
行ってきまーす 森都心て駐車場あったっけ・・