お久しぶりぶりですー♪
11月11日の月曜日から介護実習でどたばたやったので
約1週間ぶりに朝からPC触ってます 笑
皆さんのコメント、
本当に、本当に、たくさんの勇気と元気をいただいてます、
なのに、お返事出来ていなくて申し訳ございません 涙
まじで嬉しくて、感謝だらけです。
そして、今日はとっても長いです、すんません・・
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一週間分いっきまーす!
↓
11月11日 月曜のお夕飯
(慶神マンの)
炊飯器で大根と糸蒟蒻たちの塩麹煮 多分
副菜さんは、
なんやろ・・・ アボカドと玉葱のナムルサラダ?
チンゲンサイとかのレンジ玉子とじ? やったと思います
月曜は、慶神マンは代休でお休みでお弁当もなかったです^^♪
11月12日 火曜日ー
お夕飯は、
前日の塩麹煮の余りで
全然お豆腐が見えてないけど、
お豆腐に片栗粉して焼いて、あんかけ♪
副菜さんは、
冬瓜、わかめ、なめこのめんつゆわさび和え?
と、
白菜、紫玉葱、チーズ、沢庵、アーモンドで
ヨーグルト、スイチリ、お味噌、すりごまで和えたへんてこサラダ 笑
11月13日 水曜日の慶神マンのお弁当
前日、お弁当箱なくしたっち言って帰ってきた 泣
久々のお弁当箱でした^^;
んで、お夕飯。
まずは副菜さん。
マカロニ、南瓜、また、たくわん笑
に、なぜかマカロニのめんつゆゴマサラダ
↑
何じゃそりゃ。
あといっちょは、
青パパイヤをいただいたので
黄色パプリカとしめじ、ミニトマト、ブロッコリーのマヨ炒め。
メインは、
まんびき(シイラ)の、海苔チーズ焼き。
玉葱の上に、
海苔の佃煮をぬったくったまんびきさんと、えのきを大量、
に、チーズのせて焼きました。
スープはコンソメ豆乳スープ。
かぶをたくさん入れました^^
11月14日 木曜の慶神マンのお弁当ー
お弁当箱、
んで、その日のお夕飯は、
ハヤシカリー。
豚炒めてる間に、
玉葱とか他の野菜はチーン。
トマト缶、ケチャ、ウスター、少しお味噌、おたふくソースと
カリー粉を少々。
すぐ出来ました^^
と、豆乳スープ、またコンソメ 笑
副菜さんは、
長葱、椎茸、チーンして、
柿とコーン、塩麹、オリーブオイル、にんにくで和えたやつ。
あといっちょは
温玉サラダなんやけど、
チンの時間長すぎて、失敗の温玉サラダでした 笑
11月15日 昨日の慶神マンのお弁当
んで、昨日も慶神マンはバイトやったので
ラム子のお夕飯です
副菜さん♪
菊芋が出始めてるみたいで
実家からもらってきたので♪
チンして、アボカドとコーンとスイチリ、ナンプラー、すりごまで♪
豚を塩麹漬けにして冷凍しちょったやつを
朝から冷蔵庫にあげて行ってたんで、
タジンにもやし、白菜、豚、ミニトマトをのっけてチーン、 完成 笑
実家からもらった蓮根とひじきの煮物と、水菜混ぜただけのサラダ、
さつまいもとかの豆乳お味噌汁でした^^
11月16日 土曜日なのにトナも慶神マンも学校ー・・・。
久々にラム子の朝食もとってみました^^
お弁当の余りの切れっぱしでぱらぱらチャーハン。
マヨをフライパンに熱して、
ごはんと卵まぜたやつ炒め合わせて
強火でぱらぱらに炒めただけ 笑
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まじ長ーい記事、すいません。
そして、今回の実習先・・・
前回と大違いで
本当に本当に学びたいこと、
たくさん学べる環境でした。
なにより、
職員の人、担当の指導者の人、
比べ物にならないくらい、
よか人ばっかりで 泣
本来学びたかったことを前回は
職員とのコミュニケーションがとれずに
精神崩壊しかけながらの苦しい毎日で出来なかったので
精神的に今回は本当に助かってて、
今回の実習先に恵まれて感謝しています。
今日は学校ー
のあと、明日がラム子のお誕生日で
友達よんでお誕生会してあげるので
帰りにお買いものして
帰ってから、明日のケーキ仕込もうと思っています^^
身体きついけど、
精神的にはそこまで来てないので
この調子で今日も乗り切ろうと思っています^^
本当に長々すいまっせんー
そろそろ学校行ってきまーす
んでは今日もよい一日にしちゃいましょう~
ファイティン~!!