ケチャウルさん三昧
おはようです～
今日、慶神マンも礼夢ﾁｬﾝも一学期の終わり♪
終業式です＾＾
トナの夏休みは・・・ なーい！！ 笑
お盆休みが５日くらいあるだけですw
そういうこっで、
一学期最後の慶神マンのお弁当＾＾
↓
昨日作った塩麹豚でサラダごはん、
ズッキーニとソーセージのチーズ焼き、
スイチリ味噌炒め
昨日余りの赤じゃが&蓮根のカリー焼き
んで、
昨日のお夕飯は
クックさんで素敵レシピ満載しておられて、
レシピブログさんでも前につくれぽさせていただいた
ケチャウルさんのレシピで３品作りました＾＾
セロリが少ししかなくって・・・。
チンしたオクラと田舎えのき、
なぜかはんぺん 笑
お庭の茗荷で～＾＾
激ウマ！！
ローストポーク＆プチトマト サラダ仕立て by ケチャウルレシピ
朝から豚ロースのかたまりに塩麹ぬったくって学校いってて、
帰ってから、にんにくもすり込んでオーブンへ♪
ベビーリーフ、紫玉葱、パプリカ、レタス、サラダ菜にトッピングで、
ミニトマトの変わりにミディトマトを焼いて作りました＾＾
トナ、お肉は一切れしか食べきらんやったけど、
とにかくお野菜がおいしくって、
ドレッシング、最高においしかったです＾＾
アボカドが完熟してなかったので
レンジでチーンしてからつぶして作りました＾＾；
サワークリームがないので
ヨーグルトで代用。
冷凍しちょったバケットを軽くやいてのっけて・・・。
２人はバクバク。
トナはバケットなしでちょびちょびつまみました＾＾♪
頭が働いてなくって、
いつも、
メイン一品、副菜さん２品、汁物なんやけど、
なぜか副菜さんをあといっちょ作ってた 笑
ケチャウルさんの副菜さん、
冷蔵庫に入れちょって、
あれ？あれ？
あといっちょ作らなんとか思ってたら、
やっぱひとつ多かった
まいっかーってことで、たまには＾＾；
父の赤じゃがをチンして
頂き物の蓮根とカリーパウダーで炒めただけw
ローストオニオンをふりふり♪
これは礼夢ﾁｬﾝのやけど、
豆乳スープ。
ズッキーニ、茄子、エリンギ、玉葱、キャベツ、大豆
コンソメ豆乳スープです。
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今日もとんでもなく暑くなりそうというか、
とんでもなくすでに暑いです。
来週から学期末試験、
そして慶神マンが水曜日から入院と手術です。
気を引き締めて頑張らなくっちゃ。
んでは今日もよい一日にしちゃいましょう～
ファイティン♪
行ってきます～