お豆腐入り生地のピザ
おはようです～
今日からまた新しい月、ファイティンです＾＾
昨日のお夕飯は、
前日からラム子にリクエストされてたので、
ほんっとぉぉ～に久々にHB使ってピザ生地作りました＾＾
手ごねで即席でもよかったけど、
日曜日やったし夕方ゆっくりできてたので＾＾
HBに強力粉、お豆腐、蜂蜜、お塩、ケースにイースト入れてスイッチ～
分割してーの、休ませてーの、
一回軽く焼いてーの、
ソースは適当 笑
ケチャと塩麹とにんにく混ぜて塗り塗り～
玉葱のスライスをハチミツぽん酢漬けにしてたので、
それをどばーっちのっけて、
トマト、アボカド、チーズ。
あといっちょは和風で＾＾♪
畑の大葉を大量に刻んで、
えのき、梅干しをきざんだやつ、かにかま、チーズ、鰹節です♪
慶神マンはこっちのがおいしかったみたいで、
ラム子さんは最初のがおいしかったそうです＾＾
もうないと？？
↑
でたっ！
もうありません 笑
でも、おいしかったんだろうなぁ、嬉しかったです♪
おからと南瓜のサラダ 笑
冷凍しちょったあく抜きおからを解凍して
チンした父の南瓜、パプリカ、竹輪、めんつゆ&わさびで味付け。
あといっちょは、
父の胡瓜、ぶったたいてチンしたブナﾋﾟｰとスイチリ&すりごま&味噌和えにしました
アスパラが大量にあるので、
アスパラとブロッコリーの茎と玉葱をチーンして、
お水とコンソメと一緒にガーっち撹拌、豆乳も足して
タッパに常備してる水煮大豆と冷凍コーン混ぜて、ハーブソルトで完成♪
冷蔵庫で冷やして冷え冷えスープでした＾＾
に、ローストオニオン～
７月１日 ラムちゃんのあさごはん♪
大葉にんにく醤油のおにぎり、
昨日余りのおから南瓜サラダのハム巻き、
玉スラ、ブロッコリー、胡瓜&ミディトマト、
お庭のルッコラさん♪
昨日余りのアスパラ豆乳スープは
今朝は熱々でいただきました＾＾
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今日も雨ですー
月曜日の雨って、
本当に渋滞が尋常じゃないっっ
今日も早めに出ます＾＾
慶神マンは明後日まで期末テスト、
トナも頑張らなくっちゃ。
んでは今日もよい一日にしちゃいましょう～
ファイティン♪