余った大根おろしで激ウマやったサラダ

昨日のばんごはん
(は慶神ﾏﾝの)

豆乳カリークリームグラタン
(鮭/ｻﾗﾀﾞ玉葱の葉っぱ/ﾌﾞﾛｯｺﾘ/米粉/豆乳/冷凍保存肉なし豆ｶﾘｰ/ﾏｶﾛﾆ/ﾁｰｽﾞ/ﾊﾟﾝ粉)
みぞれな豆腐サラダ
(豆腐/ｶﾘﾌﾗﾜ/ｻﾗﾀﾞ玉葱/紫玉葱/胡瓜/ｸﾞﾘｰﾝﾘｰﾌ/ｱｲｺﾄﾏﾄ、前日余り大根おろし&ゆかりんさんのﾊﾟﾊﾟｲﾔﾄﾞﾚｿﾙﾄ&ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ&白ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞ&蜂蜜、ﾁｬｰﾋﾞﾙ)
ペペロン
(切り干し大根/春菊/ﾔｰｺﾝ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ&にんにく&とんがらし、ﾊﾜｲｱﾝｿﾙﾄ)
コンソメスープ
(白葱/ｶﾘﾌﾗﾜの茎/ﾌﾞﾛｯｺﾘの茎&葉っぱ/大豆/わかめ(笑)/ﾛｰｽﾄｵﾆｵﾝ)

鮭を冷凍しちょったので、

お酒をふってチーンして、ほぐし身に♪

フライパンにノンオイルで

鮭、サラ玉の葉っぱ、ﾌﾞﾛｯｺﾘを蒸し焼きにしてから、

米粉を絡ませてーの、豆乳をぶちこんでとろみをつけて、

マカロニも茹でずに加えてw

こないだ余った冷凍しちょったさつま揚げのヘンテコ豆カリーも加えて、

あとは耐熱皿に移して、

チーズとパン粉ふってオーブンで焼きました♪

カリーの味があるので、

ホワイトソースの味はなし　爆

コンソメスープは、

白ネギを大量に、カリフラワの外葉、茎など、

ブロッコリーも外葉と茎w

大豆、なぜかわかめ　笑

久々にコンソメスープです♪

具たくさん、んまい～！

前に作って

慶神ﾏﾝが気にいってた切り干し大根のペペロンを作りました＾＾

オリーブオイルとニンニク、とんがらしを熱して、

戻した洗った切り干し大根とあく抜きしたヤーコン、

春菊をどばーっちぶち込んで炒め合わせて完成♪

ゆかりんさんお土産のハワイアンソルトを

ちょろっとぱらぱらして混ぜてお皿に分けました♪

サラダ。

前日にみぞれ汁したときに、

大量に大根をおろしすぎて余ってたので・・・。

大根おろしにパパイアドレッシングソルトと、

蜂蜜、白ワインビネガー、オリーブオイルを混ぜ混ぜ。

お野菜に、

お豆腐を置いて、

大根おろしのドレッシングをかけました＾＾

ちなみに・・。

なんの味見をせずに、

絶対おいしいはずと信じて、

まったく味見せずに作ったけど、

一口目を食べたラムちゃんが、

なんこれー！！！！！

たいぎゃなおいしい～

（とってもおいしい）

っち♪

慶神マンも、大絶賛で

よかったー・・・

んで、

トナもいただきました♪

ぶはー！！

本当においしい・・・！！！

びっくりくりくり&ばり嬉しかったです

ゆかりんさんのお土産のパパイヤソルト、

本当に感謝です　涙

んで２月１９日礼夢ﾁｬﾝのあさごはん

納豆たぬき鮭ごはん
(昨日余り鮭ほぐし身/納豆/天かす/ごま、頂き物にがごり佃煮)
厚揚げグリル
(昨日余りみぞれなﾊﾟﾊﾟｲﾔﾄﾞﾚ/春菊)
サラダ
(水菜/昨日余りｻﾗﾀﾞ玉葱&紫玉葱/かにかま/ｱｲｺﾄﾏﾄ)
カリフラワーのピクルス
(甘酢&ﾚｲﾝﾎﾞﾍﾟｯﾊﾟ)
豆乳スープ
(昨日余りに豆乳追加)

昨日グラタン用にチンしてほぐした鮭の余り、納豆、
天かすとごま、混ぜ飯です(笑)

天かすは
日曜日に焼き芋屋に並んでくれた兄ちゃんがくれました

にがごり(ゴーヤ)佃煮も頂き物

ディで働いてた時の
スタッフが来てくださって
作ったけん差し入れにっち

感謝だらけです(涙)

昨日のサラダに使った
大根おろしのパパイヤドレッシングは
魚焼きグリルで厚揚げ焼いてかけました

カリフラワーは
昨日寝る前に漬けておいて

スープは
昨日余りに豆乳を追加です～