くまもんひじき&葱味噌なはんぺんバーグ
昨日のばんごはん
(
は礼夢ﾁｬﾝの)
慶神ﾏﾝはバイトで
礼夢ﾁｬﾝのばんごはんです
葱味噌な海老はんぺんバーグ
(菊芋/長葱の青いとこ&味噌&鰹節/酒/片栗粉、
ｻﾆｰﾚﾀｽ/ﾄﾏﾄ)
塩麹ナムルみたいな酢物
(切干大根/ひじき/かにかま/ﾁｭｰﾌﾞにんにく&塩麹&ごま油/酢/ごま)
佃煮風
(ﾍﾞﾋﾞｰﾎﾀﾃ/椎茸/田舎蒟蒻/生姜/だし汁&みりん&刺身醤油)
豆乳お味噌汁
(ごぼう/えのき/わかめ/菊芋/大豆)
海老が苦手な慶神マンはバイトやったので、
こないだかっちょった海老さんではんぺんと菊芋バーグにしました♪
去年かなりはまってた
strawberryさんの葱味噌
を久々に～！
下処理した海老、菊芋、はストレス発散しながら
うおりゃーwっち、刻んで、
ぐちゃぐちゃつぶしたはんぺん、酒、片栗粉をちょびっとと、
葱味噌を混ぜ混ぜ～して焼きました♪
味付けはなし♪
葱味噌さんの味だけで充分でした～！！
strawberryさんの葱味噌 ﾁｬﾝ❤
鰹節が本当にみそ❤
岩津葱ってのはないので、
父の畑の青ネギさんを使っています＾＾；
そして！！
昨日、お夕飯作りおわって、一服しよーっち思いながら
strawberryさんのこちら♪ のブログに遊びに行ったら、
なんとstrawberryさんとこの前日のお夕飯が、
海老とはんぺんの焼きまんじゅうやったんですっ！！
お夕飯作る前に見に行けばよかった 涙
餃子の皮もあったし、
とってもおいしそうな海老まんじゅうでした＾＾♪
strawberryさんの記事はこちら♪ です＾＾❤
副菜さんは、
切り干し大根のナムル風な酢の物のような、
合体バージョンです。
切り干しと、ひじきで栄養たくさん♪
いつもの塩麹ナムルにお酢を＋しただけ 笑
今回のひじきは、
くまもんのパッケージのやつでした♪
くまもんがりんご持ってるバージョンの他にも、
横向きとかいろんな姿のくまもんの絵がありました＾＾；
しれっと写ってるトナの親指、
こないだ包丁で切った指やけど、
もう絆創膏もなしで大丈夫です♪♪
あといっちょは、
椎茸と蒟蒻を甘辛煮にしようと思ってたとこに、
実家からベビーホタテを解凍しすぎたけん～使う？
っち持ってきてくれたので♪♪
ストーブの上で
タジンに材料すべていれてコトコト煮ました
２月１日 礼夢ﾁｬﾝのあさごはん
ごま塩おにぎり
椎茸詰め
(昨日余りえび&はんぺん&菊芋だね)
余りナムル酢物にサラダ三つ葉
ほうれん草の和え物
(ちりめんなんちゃら)
いも茶巾
豆乳お味噌汁
(昨日余り)
昨日余りのはんぺん種を椎茸詰めにしてチンです。
慶神ﾏﾝは椎茸は刻まんと無理やけ
焼売にしました
あとは
余りの切干大根ナムルにサラダ三つ葉足して
ほうれん草は
実家からもらった
ちりめんと鰹節の佃煮みたいなんと和えました
お芋の茶巾は
昨日、焼き芋を１個持って帰ったので
皮むいて潰してラップできゅってしただけです(笑)
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
昨日も大忙しやったです・・・。
でも、元気です♪
今までよりもとっても元気なのは、
ストレスが本当に最近減ってきたけんのような気がしています。
おとといまではきちかったけど、
もう大丈夫なはず♪
慶神マンは、入試のため、
学校はお休みで午後から焼き芋屋のお手伝いに来てくれます＾＾
そういうことで
慶神マンのお弁当作ってないので
どうでもいいトナ弁 笑
↓
はい。
余りを入れただけです 笑
雨予報やけ、
今日は暇やろうなぁ・・
あ！♪
昨日の夕方、
焼き芋屋の会場にある父の同級生が出してるハーブ屋さんに、
ちょろっと寄って帰ったんです♪
去年、
フェンネルとかを買ったとこ♪
フェンネルっち信じて育ててたけど、
スティッキオでしたよー！
っち言ったら、
面倒やけフェンネルっち言った。
っち笑ってましたw
んで、
こないだダメになってしまったので
新たにスティッキオの苗とルッコラの苗、ﾁｬｰﾋﾞﾙの苗を300円で購入♪
したら、
ルッコラの苗をあと１株と、
イタリアンパセリの苗を２株、
普通のパセリの苗を３株おまけでつけてくれました！
ばり嬉しかったです❤
時間切れ・・ 涙
今日もい一日にしちゃいましょう～
ファイティン♪