久々のあんただれ弁当&息子の黒糖フレンチトースト～strawberryさんのハヤシライス♪
昨日のばんごはん
(
は慶神ﾏﾝの)
ハヤシライスもどき
(ﾍﾞｰｺﾝ/玉葱/しめじ/ｴﾘﾝｷﾞ/ﾄﾏﾄ/人参、
ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ/ﾊﾟｾﾘ)
豆乳ポタージュ
(ｷｬﾍﾞﾂ/ｶﾘﾌﾗﾜ茎/玉葱、小松菜/ｺｰﾝ)
サラダ
(ｸﾚｿﾝ/赤&ｵﾚﾝｼﾞﾐﾆﾄﾏﾄ/紫玉葱/黄ﾊﾟﾌﾟﾘｶ/ｶﾘﾌﾗﾜ)
クミンハニマス和え
(里芋/枝豆)
モニターでいただいた八代産のトマトがたくさんあるので
トマト缶を使わずにハヤシライスでも作ってみよっかーち思って。
前にstrawberryさん♪ が
塩麹と醤油麹を使用して作られてたの思い出したので
レシピを参考にさせていただきました♪
トナ、
デミグラスっち苦手なんです 涙
３年前の入院中に
ただでさえ食べれないのに
９０ｇの白飯に１，５人前のハヤシのルゥがかかってる病院食を
頑張って頑張って食べたけど（１時間４０分もかかって）
だいたい白飯９０ｇでも精一杯やったのに 涙
でも、耐えられなくてリバースしたトラウマもあって。
市販のルゥも
油がギトギトしとるけん嫌い。
strawberryさんも
市販のあのギトギトが嫌いってわかって
とっても嬉しかったです～！
が・・・。
材料があんまそろわなくって、
醤油麹がないので塩麹に少しお醤油をたして醤油麹もどきw
鶏もなかったのでベーコンで 爆
バター代わりにオリーブオイルでにんにく熱して
ベーコンとトマト炒めて、お野菜も炒めて、
寒かったのでストーブつけてコトコト煮込みました♪
とんかつソースもなかったので
代わりにお好み焼きのたれで 笑
ローリエのいい香りとハーブソルトやトマトのいい香りでした♪
慶神マンもラムちゃんもおいしい～♪
っち喜んでくれて嬉しかったです＾＾
型ぬきした人参、
のせ忘れちょった～っ
詳しいレシピはこちら♪ に、
本当にわかりやすく書いてあります～！！
トナの読みにくいブログとは大違いで
とってもかわいくて見やすくって♪
笑顔になれますよ～♪
豆乳ポタージュは、
お野菜をコンソメで煮てがーしてから、
いつものごとく食感がほしいので
小松菜とコーンを撹拌した後に入れて軽く煮ました＾＾
んで最後に豆乳です。
里芋は皮つきでチンして
皮むいて、枝豆と蜂蜜、粒マスタード、クミンパウダーで和えただけ♪
ばりおいしかったー！！
とってもとっても大好きなクレソン♪
こないだ小松菜が１０円やった激安八百屋さんで
２束３９円やったんです～！！！
お昼にちょろちょろトナが食べてたけど、
慶神マンもクレソン好きなので＾＾；
お夕飯に使って最後～・・っ
クレソン、ざくざく切って、
オレンジと赤のミニトマト、黄ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、チンしたカリフラワー、紫玉葱を
白ワインビネガー、お醤油、ちょびっと蜂蜜、スダチ果汁、オリーブオイルで和えました＾＾
今回のカリフラワー、
わかりずらいけど黄色のカリフラワーで、
何もつけずに食べたら、
とうきびみたいな味で！！
甘い！
慶神マンもラムちゃんも、
このサラダと別でぽりぽり食べてました♪
１１月１６日 慶神ﾏﾝお弁当
･たらこ焼きそば
･沢庵ポテサラ
･かにかまチーズぐるぐる
･粉どうふバーグ
･赤ヘルうずら卵
･いんげん&コーンバター
･さくらんぼ
ぶはっっっっっ ((o(-゛-；)
だれでしょうか・・・。
くまもん～！
怒っちゃいやだもーん。
許してくださいだもーん。 涙
んで礼夢ﾁｬﾝのお弁当
慶神ﾏﾝの粉どうふが
エビマヨになっただけ
(慶神ﾏﾝがエビNGやけ
)
なんだこの眉毛！
ラムちゃんは、
今日、一日見学旅行で「通潤橋」に行くそうです♪
やけ、お弁当やったんやけど・・。
キャラ弁にしてっち言われてたものの、
なんか気持ちが昨日もきつくって、
いまいちやる気なくって。
くまもんのおにぎりにしようか、
くまもんを海苔切って作ろうか思ったけど、
海苔の佃煮で黒いとこお箸で書いて、
チーズ切ってのっけて、
赤いとこ・・・ キムチ 爆
梅干しかカニカマ使おうともおもったけど、
カニカマはグルグルに使っちょうし、
梅はなんだか色が薄いのしかなくって
あんま映えなさそうで＾＾；
２つのお弁当、
いつも通りに５じに起きて５時半までに、
おかずとごはんはできたけど、
そのあとくまもん書くのに３０分もかかりました 涙
がんばったのに、
あんただれ弁当やん～・・・。
もうどうしようもないので終了でした 笑
楽しい思い出作って帰ってきてくれたら
それが一番やしね♪
んで礼夢ﾁｬﾝのあさごはん
慶神ﾏﾝのフレンチトースト
サラダ
(ﾚﾀｽ/ﾊﾟﾌﾟﾘｶ/紫玉葱/ｶﾘﾌﾗﾜ/ﾐﾆﾄﾏﾄ)
沢庵ポテサラチーズ
さくらんぼ
豆乳ポタージュ
(昨日余り)
慶神ﾏﾝが学校の友達と
フレンチトースト対決？(笑)するらしく
食パン買ってくるよに頼まれてて
昨日寝る前に下ごしらえしてました
豆乳と蜂蜜と黒砂糖にバニラエッセンス混ぜて
たまご液にパン浸して一晩寝かす～っち言ってて♪
今朝
焼いてました
学校に持っていく分は取り分けて
朝食分まで焼いてくれたので
その間トナはテーブルで
お弁当のくまもん書いて
慶神ﾏﾝがキッチンを使い終わった後に
お弁当余りの沢庵ポテサラに
お弁当切れ端のチーズ混ぜてチンして
野菜切って朝飯完成～
楽チン朝飯だったし
お弁当に手間かかったき
本当に助かりました
沢庵ポテサラは
潰したじゃがいもに
沢庵と大葉とめんつゆです
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もう金曜日やん～・・・。
朝から、お外は霜が降りてました 泣
昨日はラムちゃんの音楽発表会、
案の定、涙涙涙・・。
全然知らん学校の子たちの合奏や合唱もきいて涙 笑
ラムちゃんたちは、
小学校の代表で４年生全員で出場して、
アメージンググレイスっていうのと、
小田和正さんの「言葉にできない」を歌った後に、
「八木節」っちいうのを合奏しました＾＾
ラム子さんはキーボード担当で、
キーボード３人おったけど、
他の２人のキーボードよりラムちゃんのキーボードは
でっかいバージョンやったので
一番後ろで演奏。
みえない～！！！
ビデオとるのに必死で写真はこれのみ 爆
かろうじてラムちゃん写ってます❤
（写真中央の後ろ）
お夕飯前に
帰ってきた慶神マンも一緒にビデオ鑑賞したら、
演奏の合間合間に、
「グスっグスっ・・ グスグスっ」
トナの鼻水すする音がもろにはいっちょって
やったら３人で笑いました＾＾
いつも鼻水の音が入っとるよね、ママちゃん？
いつも泣きよるとね？
っち、
にやにやするラム子さん。
「せからしかぁ～！！ 感動すっとばい！」
でも、
恥ずかしかったです、毎度のことながら w
そんなラムﾁｬﾝ、
いよいよ明日で１０歳になります＾＾♪
もう１０年だなんて、本当に早いです。
ラム子を妊娠しとったとき、
本当に本当に体重に振り回されて
頭がどげんかなりそうな毎日やったけど、
元気に育ってくれて本当に感謝しています。
明日は慶神マンもバイト断って夜は空けちょってくれます～！
んでは、
長くなったけど・・・。
今日もいい一日にしちゃいましょう～！！ファイティン♪