白だしマリネ&失敗食ﾊﾟﾝ(涙)
昨日のばんごはん
(
は慶神ﾏﾝの)
南瓜のクミン豆乳クリーム煮
(坊っちゃん南瓜/塩麹漬け鶏胸肉/玉葱/りんご/ｶﾘﾌﾗﾜ茎/大豆、
人参/枝豆、ｽﾃｨｯｸｾﾆｮｰﾙ)
こんこんコンソメスープ
(ﾔｰｺﾝ/蓮根/大根/玉葱/菊芋/人参の皮/ﾛｰｽﾄｵﾆｵﾝ/ﾊﾟｾﾘ)
トマト&豆腐の塩麹カルパッチョ風
(ﾓﾘﾝｶﾞ)
カリフラワーとアボカドの白だしマリネ
(餃子の皮)
本当は今日がハロウィンの日？やけど、
慶神マンがバイトで今夜はおらんので、
一日早いハロウィン料理しました。
って言っても、
クリーム煮だけが南瓜なんやけど 爆
坊ちゃん南瓜～
こいつもこないだ激安八百屋さんで購入して１個５８円♪
丸ごとチンして
中身くりぬいてクリーム煮したの入れたら
入れすぎてこぼれ気味でした 笑
りんごも入れてみた♪
クミンパウダーも少し加えて
ほんのりカリー風味でした＾＾
丸ごとのグラタンもいいかなー
っち思ってたけど、
朝ごはんでカリフラワーのチーズ焼きしてたし、
前にみやさんに万次郎を送ったときに、
みやさんが万次郎を器にしてシチューを作ってあったの
とってもおいしそうやったので♪
米粉を使いました♪
コンソメスープは、
今季初めてのヤーコン使いました♪
実家がいただいたみたいで嬉し～！！
菊芋は
今年の初物だそうで
父が育ててくれたものです＾＾
あとは、
蓮根に大根にこんこんばっかりやけ、
こんこんコンソメスープ
↑
適当に名前つけました w
↑
塩麹漬けにしちょったお豆腐とトマトを並べて、
塩麹&オリーブオイル&柚胡椒を混ぜたのをかけました♪
あと一個は、また白だしでw
【材料】
カリフラワ １/３個 （約１５０ｇ）
アボカド １/２個
☆白だし 大さじ１/２
☆EVオリーブオイル 大さじ１
☆酢 小さじ１
☆みじん切りしたパセリ 約大さじ１
☆ブラックペッパー 少々
☆チューブにんにく １センチ弱くらい
カリフラワは、小房に分けて
お好みの固さに茹でます。
（トナは１．５分くらいチンしました）
アボカドは食べやすく切ります。
☆を混ぜ合わせて
カリフラワとアボカドと和えて完成♪
５分もかからずできます♪
餃子の皮カップをレンジで作ったものに入れました＾＾
餃子の皮のレンジバージョンは、
↓
ピンクペッパーも、
飾りました♪
レモン汁にしようか、
お酢にしようか、
とっても迷ったけど、
（いや、実際はそこまで迷ってないけどw）
ほんとは、バルサミコ酢とかでもいいかなー
っち思ったけど、
ないので、お酢にしました＾＾；
我ながら、
とってもおいしかったです♪
１０月３１日 慶神ﾏﾝのお弁当
･餃子の皮カップ
(しりしり)
･チーズとタイムのスクランブルegg
･塩麹鶏天
･竹輪&大葉
･ウインナ
･柿
昨日、
ちょろっと実家に夕方行ったら、
お母さんが天ぷらする準備しよったので、
塩麹に漬けちょった鶏胸、
お弁当の分だけ持って行って、
揚げてもらいました 爆
ハートの人参で隠れて見えません 涙
んで礼夢ﾁｬﾝのあさごはん
クレソルかけごはん
昨日&お弁当余りおかず
(ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙegg/ｳｲﾝﾅ/ｶﾘﾌﾗﾜの白だしﾏﾘﾈ/ﾊﾟﾌﾟﾘｶ/ｽﾃｨｯｸｾﾆｮｰﾙ/失敗食ﾊﾟﾝ)
サラダ
(ｸﾞﾘﾝﾘｰﾌ/ﾔｰｺﾝ/ｾﾛﾘ葉っぱ/ﾓﾘﾝｶﾞ)
こんこんコンソメスープ
(昨日余りに豆乳)
昨日、寝る前に
お庭のタイム使って
黒胡椒の食パンをタイマーして寝て
朝からパンの焼けるいい香り～(*^▽^*)
が。
出来上がりのふた開けたら
ヽ(´o｀;
膨らんじょらぁぁぁん(@￣□￣@;)！！
イースト
ちゃんと落ちてるし
原因不明です(涙)
ワックスペーパー、
お皿に準備しちょったけど
ごはんに変更して
パンの端っこはサラダに添えました(涙)
ヤーコン、
おいしーい
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
今日はバイトです。
ばり寒いけど、日中は良いお天気になりそうです♪
そして、
今日、１０月３１日は
トナにとってとってもとっても・・・。
悲しくもあり、さみしくもあり、
でも、強くなるために勇気を出した日。
もう、３年もたってしまいました。
今夜はハンバーグです。
朝方、
好きな人に逢いにいく夢を見ました。
逢いにいったら、
拒否されたけど、
好きな人のお母さんが連れてきてくれて
トナ
思わず抱きつきました。
したら、
好きな人は、
トナにいつも向けていてくれた
あの優しい顔で抱きしめてくれました。
っち思ったら、
夢やった 笑
彼氏が好きな人に戻った日。
大好きで大好きで、
でも、
苦しくて苦しくて、
強くなるために勇気をだした日。
ずっと好きな人を思ってるけど、
普段はあんま考えてないけど、
やっぱり今日は想ってしまいます。
そういうこっで、
今夜はハンバーグです＾＾；
ラム子も楽しみハンバーグ♪
ケチャップと塩をかけて食べるのが
好きな人は大好きやったけど、
今日のハンバーグ、
なんにしよっかなー♪
グジグジしよってもつまらんので、
とにかく、まずはバイトに遅刻せんように・・・
今日も笑顔でファイティンしまーす♪
んでは
今日もいい一日にしちゃいましょう～♪
ファイティン♪
えいえいおぉぉー＾＾♪