自家製フルーツブランデー作りキットで ②
あとひとつ、作ってみました。
プリンみたいなケーキ。
【材料】
・フルブラ漬けのりんご １キレ
（適当に切る）
・フルブラ漬けの輪切りレモン １枚
（同じく適当に切る）
・卵 １個
・マーガリン
（常温に戻しておく）
・砂糖 ２５グラム
・薄力粉 大さじ２
・豆乳 １００cc
材料を用意して、
ケーキの型などに、
クッキングシートを敷きます。
今回は、5×25くらいの
シリコンの型を使いました。
オーブンを１７０度に余熱開始。
材料、
すべてフードプロセッサーに入れて撹拌します。
んで、
型に流し込んで、
約５０分焼きます。
焼けたら、
粗熱をとって冷蔵庫で冷やして完成です～
☆撹拌した後は、
とっても汚い見た目でしたっっ
でも、
焼いたら↑の仕上がりです＾＾
息子が、
その日の夜、ひとりで食べてしまいました 爆
ってか、
本当にお菓子つくりって、
難しいです・・・。
お料理もそうやけど、
分量はかる作業って、
本当に大変だし、時間かかっちゃいますよね、
たくさんレシピを載せてくださってる
ブロガーさんたちは本当にすごいなぁって
あらためて感じました。
本当にみなさん尊敬です＾＾～！！