わさマヨディップ&すいかの皮のつけもん。
昨日のばんごはん
(は礼夢ちゃんの)
なめたけチャンプル
(えのき&めんつゆ&みりん
豚肉/にがごり/もやし/ピーマン/しめじ/パプリカ、鰹節)
冬瓜の塩昆布あえ
(かにかま/大葉/茗荷)
わさマヨディップ
(ミニトマト/アボカド/水切り豆腐/胡瓜)
豆乳お味噌汁
(なめこ/わかめ/ブロッコリ茎/豆腐/葱)
チャンプルて書いたものの
炒めてないのでチャンプルではないやん!
っち言われそうやけど・・
えのきとめんつゆ、みりんで
レンジなめたけ作ってたので
お野菜と豚肉に、なめたけのせてチーン。
混ぜて、もいっかいチンしただけです。
に、鰹節
冬瓜は塩揉みして洗って絞ってから
塩昆布少なめで
沢庵、大葉、茗荷で和えました
わさマヨディップは
レシピブログさんで
キューピーハーフマヨネーズのモニター当選して
16種類のレシピの中の1つで(^^)
ラムちゃんに聞いたら、
わさび!!
もちろんでわさび~!!っち 笑
アボカド&ミニトマトのレシピやったけど
水切りした豆腐と胡瓜も追加です。
胡瓜は礼夢ちゃんが
きくちのまんまキッズスクールで育てて
土曜日に持って帰ってきてくれたのを使いました
9月3日 慶神マンお弁当
・ユーリンチーもどき
・だし巻き玉子
・冬瓜サラダ(お夕飯余り)
・南瓜&南関あげ塩麹煮
・わかめ&竹輪スイチリごま味噌あえ
ユーリンチーもどきは
昨日、実家から唐揚げもらったので
葱とぽん酢&蜂蜜&胡麻油混ぜてチンしたの絡めました
南瓜は
少し前のお夕飯の余りを冷凍しちょったやつです
んで礼夢ちゃんのあさごはん
すいかの皮クレソル漬け
(大葉)
温野菜&余りおかず
(キャベツ/赤&緑ピーマン、お弁当余りだし巻き玉子&わかめ&竹輪スイチリ味噌ごま和え)
冬瓜のレンジ煮
(お弁当余りかにかま&枝豆)
豆乳なめこ汁
(昨日余り)
すいかの皮の漬物。
トナは小さい時から
よく食卓にあがってたけん
普通て思いよったけど
前に県民ショーで
熊本県民はすいかの皮を
飯のおかずに食べるっち言っててビックリしました
すいかの皮、
たーだ塩揉みして放置してくだけなんやけど
昨日すいか切った時に
また変な思いつきでクレソルで漬けてみました(笑)
クレソルもあうかも(爆)
キャベツたちは軽くチンして
笠へらして野菜不足な慶神マンに
もりもり食べてもらいました
冬瓜は昨日の夕飯ついでに
白だし使ってレンジ煮して
冷やしておきました
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今日はバイトです。
そうとう蒸し暑いし、
天気予報は雨みたいっ
昨日、
慶神マン、バイトないと思いよったら、
夕方帰ってきて、バイトいってくるけーっち。
うそぉ~ん 涙!
で、
今夜もバイトだそうです。
っち、ゆうことは、
トナが帰ってきたころには
慶神マンはもうバイト行ってて顔見れんやん~!
さみしかです・・。
月曜日なので、
バイトの帰り、間違いなく遅くなります。
でも、
一生懸命また今日をファイティンしてこようと思います^^
今日もいい一日にしちゃいましょう~!
ファイティン♪
行ってきまんもす。