BBQという名の・・焼き野菜 笑
明日から慶神マンは2学期スタートで、
今日もバイトなので、
昨日は、夏休み最後の週末ってことで
お庭でバーベキューしよっか!
に、なりました。
てか、
慶神マンのキャンプ、
お夕飯にカレーをみんなでつくる予定で、
皆で分担して材料を買って集まる、
っちなっちょったのに、
カレールゥとお肉の担当の女の子が、
ドタキャンどころか、
集合時間から1時間くらいして、
やっぱり来れんくなったー
っち連絡きたらしく・・・。
あるのは
じゃがいも、玉葱、人参、に、お米。
どうしよう・・
っち話し合った結果、
キャンプ場から歩いて、
食材を買いに・・・
が、
2時間くらい歩いてやっと小さなお店があって、
そこで焼きそば麺買ったら、
そこのおばちゃんが作ってくれた~!
&、
今からキャンプ場に戻るなんて、
命捨てるようなモンばい!
っち、車で送ってくださったみたいです。
で、
朝ごはんは?っち聞いたら、
なんも食っとらん・・
お昼も食べずに、
近く(と言ってもうちから2キロくらい)まで
友達の親御さんが送ってくださって、
炎天下の中、
大荷物下げて、くったくたで
「腹減った・・ 暑い~ 疲れた~・・・ あくしゃうったぁぁ」
っち歩いて帰ってきました。
夏休み最後の週末やけ、
なんかいつも以上にしようかなって思ってたので、
なら、BBQしよかねー! はらいっぱい食べりー!
っちことで、
実家の母も誘って♪
(父は飲み会で不在)
前置き長くなりましたが・・
お野菜収穫に・・ 笑
父の畑行ったら、
足が土に埋もれて真っ黒・・ 笑
なんか、
もうお野菜切るの面倒~ っちことで、
丸ごと~
畑に行く前に、
他の材料は切ってたので^^
椎茸、皮つきで長芋、キャベツ、玉葱、にがごり、
厚揚げ、ウインナ。
お肉は、豚バラと砂ずり、手羽元だけ ごめーんっっ
と、
ラム子さんがなっちゃんを誘ってたけど、
なっちゃんはゴルフクラブのBBQに行ったので、
代わりになっちゃんのおねえちゃんのミズキチャンが来て、
一緒におにぎり握ってくれました♪
ずっと気になってて作りたかったので、
おねえちゃんさんの蓮根とトマトのマリネ♪
トマトとレンコンのマリネ by ハワイおねえちゃん
↑
クックパッドさんにレシピは載っています~♪
トマトの湯むきが面倒で皮つきのまま・・
パセリかかりすぎてごめんなさい!!
玉スラサラダ♪
玉葱3個分スライスして、
胡瓜千切りと一緒に塩もみしてさらして、
見えんけど、カニカマのっけてラディと鰹節、
これにどびゃーってぽん酢かけました^^
先日、
クミンの香りに感動したので、
父の赤じゃが(もう春じゃがはこれで最後)を
厚めにスライスして軽くチンしてから、
ホイルに包んで、オリーブオイル、あらびきガーリック、
クミンパウダーをふってホイル焼き♪
あとひとつは、
同じく、ジャガイモにあらびきガーリック、オリーブオイルで、
庭からちぎったローズマリーのっけてホイル焼きです♪
写真撮り忘れたけど、
えのきが5束で100円やったので、
えのきもホイル焼きにしました♪
↑
慶神マンと母ちゃん^^
昨日は
父の冷蔵庫からビールもらったので、
第三のビールでも、発泡酒でもなく、
ちゃんとしたwビールで乾杯でした^^
らむこさんとミズキチャン♪
ミズキチャンは中2です。
父の弟ジャイアンの子で、トナのいとこ。
蒼井ゆうちゃんにそっくりです。
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今日も本当にまだ残暑が厳しくって、
朝からのお掃除も本当に暑かったです。
今夜は、
慶神マンはバイトで、
ラムちゃんは
いとこがロアッソの試合のタダ券もらって誘ってくれて、
サッカー観戦に連れて行ってもらうそう。
っち、ことは、
となちゃんひとりぼっちやん!!
さみしかよーぉ・・
実家に行こうかなぁ・・
父がおらんやったら、
行こうかな 爆
2人はまだ夢の中です。
24時間テレビ、
何時まで見よったんやろ・・
トナは早々に寝ました 笑
んでは、
今日もいい一日にしちゃいましょう~
ファイティン♪