醤油麹の豆腐とろろ汁&たくさんハートあさごはん

昨日のばんごはん
(は慶神ﾏﾝの)

シシリアンライス風
(ﾚﾀｽ/赤&緑ﾋﾟｰﾏﾝ/紫玉葱/胡瓜/ｱｲｺﾄﾏﾄ/
豚肉&すりおろし玉葱&酒&醤油みりん漬け生姜&にんにく&蜂蜜&わさび、
貝割れ)
醤油麹の豆腐とろろ汁
(長芋/お豆腐/ﾁﾝしたおくら/型抜き人参の切れ端/大根の皮&面取りしたとこ/大豆)
トマトサラダ
(大葉/茄子&えのき塩麹あえ&柚胡椒/ごま)
レンジ煮物
(高野豆腐/大根/人参、
蒲鉾/おくら)

シシリアンライス『風』にしました

佐賀のシシリアンライス。

実物を見たこともないし(笑)

前に作ったときも「風」やった

マヨ汚くなったけど・・

すりおろし玉葱たちとか()の調味料に

しばらく豚肉を漬けて片栗粉して焼いて
ごはん→お野菜にのせて完成～

とろろ汁は
()の大豆以外をミキサーしただけ

醤油麹のみの味付け。

今回はなんと大成功～！！

よいお味になってくれてました♪

実家からの醤油麹、

使い切りました♪

もう、もらわんでいいかも。

塩麹の方がいい

食感ほしいので
後から水煮した大豆混ぜて冷しました

に、飾りのおくら。

煮物は
先に大根をだし昆布&お米とぎ汁少しとチンしてから
高野豆腐と人参と白だし&水で
またレンジで加熱しました

茄子&えのきもチンして
塩麹と柚胡椒で和えて
トマトにのせました

とにかくとんでもなく暑かったので、

レンジばっかりでー・・・

って、

寒くても暑くてもレンジばっかやけど　爆

７月１１日 慶神ﾏﾝお弁当

･南瓜コロッケもどき
･塩麹豆腐ベーコン巻き
･スイチリ胡瓜
･ひじき卵ボール
･お好み焼きチーズ
･しょうが焼き(お夕飯余り)

寝坊したー

こないだお好み焼きした余り
冷凍しちょったので
刻んでマヨ&チーズのせてチンです

胡瓜は
写真とったあとにスイチリかけました。

人参は、

昨日の煮物の余り　笑


んで礼夢ﾁｬﾝのあさごはん

お弁当余りおかず
(塩麹漬け豆腐ﾍﾞｰｺﾝ巻/ひじき卵/さつま揚げ/潰しただけ南瓜)
サラダ
(昨日余りﾚﾀｽ&赤&緑ﾋﾟｰﾏﾝ&おくら

/お弁当ついでの胡瓜/昨日余り茄子&えのき塩麹あえ

/お弁当切れ端かにかま)
ぶどう
豆腐とろろ汁
(昨日余り)

余りばーっかやけど
ハートたくさんにしました

潰した南瓜、
お弁当のはマヨ混ぜて
から炒りしたパン粉つけたけど
朝食は味なし(笑)

けど南瓜て
なんも味なしでもおいしいけ
いいやろっちことで

醤油麹の豆腐とろろ汁は
今朝は温めていただきました

ひじき卵は
冷凍ストックのひじき煮と卵をチンして
ラップで茶巾にしただけです(笑)

を、

無理やりハートにしました～♪

寝坊したくせに、色々細工・・。

てか、

いつもお弁当を５時半くらいに仕上げて、

一服してからあさごはんを作ります。

寝坊しても、

５時半までに作り上げたいっ

今朝は、

どったんばったんお弁当詰めて、

５時３５分でした。

ドタバタのくせに一服タイム。

↑

いい加減、たばこやめなくちゃ・・

お金はかかるし、

身体にも悪いし、いいことなんて、

ひとつもないのになぁ・・

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今朝は晴れとるけど、

天気予報は雨みたいです。

そうとう蒸し暑いー、

ほめくー！！

（熊本弁で蒸し暑いの意味）

今日はバイトです。

今朝、

大好きなみやさんの記事を読んで、

テンションあがりました♪

つらいこともあるけど、

気持ちでぶっとばしていい一日にしちゃいましょう～！

ファイティン～！！

バイト行ってきますー