息子のりんごジャム(*^-^*)
昨日のばんごはん
(は慶神マンの)
お野菜だらけ酢鶏
(昨日余りぷりぷり茹で鶏/玉葱/茄子/赤&緑ピーマン/黄パプリカ/人参/筋なしいんげん
/アセロラ黒酢&醤油&ケチャップ&鶏ガラ素/レタス/水とき片栗粉)
ズッキーニの塩麹きのこあえ
(緑&黄ズッキーニ)
棒餃子風
(かにかま/アスパラ/餃子の皮/マヨ)
ぽん酢あえ
(朝余り卵&かにかま/胡瓜/セロリ/ぽん酢&めんつゆ)
具だくさん中華風?コーンスープ
(とうきび/玉葱/わかめ/えのき/人参の皮/長芋/豆乳/卵/ごま)
前日、半分余ったぷりぷり鶏、
まだアセロラ黒酢もあったし、酢鶏にでもしよう~♪
ち、思って・・・
こりゃ、酢鶏というより、酢野菜?? 笑~!!
茄子も入れたし、
最後にレタスも大量に入れました
お肉よりはるかにお野菜が多いけど、
ラムちゃんは丼にして、
慶神マンはこれで飯3杯食べてくれました^^
ズッキーニは、緑と黄色、
適当に角切りして、レンジで3分チンを2回したら、
とろとろになってくれたので、
作り置きしちょった塩麹きのこ(えのき、シメジ、椎茸)
で和えただけです
ゴマ油を足そうと思ったけど、
好みで辣油かけて食べてました^^
スープはアップ画像とっていないけど、
とうきびをたくさんもらってて、
4本くらい前の日にチンしてたので、
昨日のお弁当&朝食の後もまだ余ってる~
冷凍しようとも思ったけど、
せっかくなので、
身をそぎ切って、FPでぐわ~って撹拌してから、
鶏ガラの素と他のお野菜と煮込んで、
最後に豆乳&溶き卵です♪
とろみをつけたかったので、
水溶き片栗粉の代わりに、
具に、長芋を使えば、
勝手にとろみつくやろ~♪とか思ったので、
長芋も角切り(かなり適当 皮つきだしw)で煮たら、
食感もおいしいし、とろみもついて、
ちょっとこれは、・・大成功やったです~!!
いえ~い♪
なんやけど、
お次は大失敗~ 笑
↓
はい破けちょう~!!
ぼろぼろ~ww
かにかまとアスパラを餃子の皮で巻き巻きして、
マヨをぬったくって魚焼きグリルに~・・
気付いた時には
端っこはまーっっ黒!
焦げちょうとこだけ、
切りました。
手で 爆
胡瓜とセロリは塩でもんでから、
朝余ってた卵とかにかまの切れ端を混ぜて、
ラムちゃんになんの味付けがいいか聞いたら、
めんつゆと酢かぽん酢&めんつゆって言われたので、
そのまんまいうこと聞きました 笑
6月12日 慶神マンお弁当
・冷しゃぶサラダ
・レンジオムレツ
(じゃがいも・パプリカ・玉葱・チーズ)
・ズッキーニペッパー焼
・ピーマン肉詰めチーズ焼
・とうきびにサラダスパイス
・クレソル&パセリごはん
(ベビーハムのせ)
んで礼夢チャンあさごはん
トースト
(みやさんのオレンジ蜂蜜/慶神マンりんごジャム)
ズッキーニ焼
(お弁当切れ端オムレツ/お弁当切れ端ベビハム)
サラダ
(グリンリーフ/塩揉みレタス&余りとうきび/ミニトマト)
キウイ
中華風コーンスープ
(昨日余り)
昨日
慶神マンが学校の実習で
りんごジャムの製造やった
っちりんごジャム持って帰ってきてくれたので
スープは中華やけど
冷凍しちょった市販食パンがあったのでトーストにしました
こないだ大好きみやさんから頂いていた
オレンジはちみつも
慶神マン、
りんごジャムより蜂蜜がうますぎで
香りがすごい~っち感動してました
あとは、
お弁当切れ端ベビハム&オムレツを
ズッキーニにのせて魚グリルで焼いて
塩揉みしたレタスととうきびをサラダスパイスで和えました
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もうずっとしばらく雨みたいです。
お洗濯乾かん~!!
家の中、
お洗濯物たくさん窓際占領ですっ
土曜日の結婚式、
本当に本当にきれいな友達の姿を見て、
最初にチャペルで式があったんやけど、
見た瞬間に涙!!
披露宴でも、涙、涙、でした。
感動しすぎました。
お料理の写真も撮ったんやけど、
全くうまくとれてなくって、のせれないほどでした・・・。
チャペルの式で、
新郎新婦が退場する時に、
天使の羽みたいなのが、
吹き出しみたいなとこから、
ぶわ~って、出て、ふわふわ舞ってきれいやったんやけど、
その天使の羽が、
トナの頭についちょったみたいで、
披露宴があってるときに
同じテーブルにいる人たちから、
あの羽をつけたの~?かわいい~♪
っち言われて初めて気づきました 笑
けど、
天使の羽が舞い降りてきてくれちゃったわ~!
とテンションあがって、
2次かいが終わるまでずーっとつけておきました♪
友達は
今日からハワイに新婚旅行だそうです♪
いいなぁ~❤
いっちばん幸せの絶頂やろね、愛ちゃん❤
気を付けて行ってらっしゃい^^~
ラムちゃんも、
色んな事を宿泊施設で学んできたようです。
嬉しいお手紙も書いてきてくれました。
↑
宝物がまたひとつ増えた~!
嬉しかったです♪
ママちゃんがいつもしよるように、
朝ごはんのお味噌汁にお豆腐入れるとき、
手の上でお豆腐きったよ~♪
って、言いよったけど、
ママちゃんは、お豆腐はあんまりお味噌汁には入れんよ~^^;
っち笑いました^^
自分たちで、
朝から朝食作りして、学校いくなんて、
考えてみたら本当にすごいなぁ・・・
ラムちゃん、
また9月におあるみたいなので、
応募したいと言っています^^
やったら長々になってしまいました・・。
今日も雨やけど、
思い切りいい一日にしちゃいましょう~!!
ファイティン~♪