寝坊した･･どたばた弁当&ぴよさんのドレッシング
昨日のばんごはん
(
は慶神ﾏﾝの)
じゃがいもたち味噌炒め
(豚&片栗粉/ﾋﾟｰﾏﾝ/しめじ/ｽﾞｯｷｰﾆ/ﾁｭｰﾌﾞﾆﾝﾆｸ&生姜/ﾊﾁﾐｿ&酒/大葉/すりごま)
ちゅるりん茄子和え
(塩麹きのこ(えのき･ｴﾘﾝｷﾞ･しめじ))
サラダ
(ｱｲｽﾌﾟﾗﾝﾄ/胡瓜/ｾﾛﾘ/赤&黄ﾋﾟｰﾏﾝ/卵/ﾄﾏﾄ/ｶｼｭﾅｯﾂ/貝割れ)
冷やし和風ポタージュ
(大豆/かぶ/人参/ｾﾛﾘ葉っぱ/茗荷谷/長葱)
ピーマンがやたらあったので
茄子とピーマンで味噌炒めに～て思ったけど
父のじゃがいもで大葉味噌炒めに
茄子はチンしてあく抜きして
また作った塩麹きのこと
大葉にんにく醤油で和えました^^
冷やし呉汁は
かぶと皮ごと人参にセロリ葉をチンして
お味噌&和風出しと水混ぜてミキサーでガーっちして
豆乳を追加して冷蔵庫で冷やしました☆♪
セロリの葉っぱ・・・
入れてしまって、後からまずいかも・・
っち思ったけど、
どうにも出来ないので出したけど、
この緑のなーん？
セロリの葉っぱ・・
やっぱりまずい？？
んね♪ おいしいばい♪
っち！！
よかった・・・。 笑
で！サラダ
レシピブログさんで少し前やけど
ぴよさん♪ のサラダが
ばーりおいしそうやったので
ハムもパスタも使ってないし
お野菜も少し違うけど
手作りドレッシングがおいしそうで
とにかく作りたかったので♪
レシピの
お砂糖代わりに蜂蜜、
サラダ油代わりにお砂糖EVオリーブ油使ったけど
子供たぃ、
パクパク～何回も取り皿にとって食べました(*^ー^)ノ♪
ぴよさんのレシピはこちらです♪
↓
本当に素敵なおいしそうなレシピがたくさんです＾＾
そして、ぴよさんのいつも丁寧な人柄を
見習わないと･･と、
いつも感じます
５月２３日 慶神ﾏﾝのお弁当
･豆腐肉詰めピーマン
･かぶとキャベツの豆乳グラタン
･パプリカの塩麹きのこマリネ
･焼きズッキーニ
･はちみそ漬け卵
アラームなったのに
なぜか今日は日曜日やけ起きる必要ないやん～♪
っち思って
気付いたら５時１０分
なんで今日が日曜日かい
まーだ水曜日なのに！！
どたばた弁当なんとか５時半に完成･･･
ふーっ
一服して朝飯作りました
礼夢ﾁｬﾝのあさごはん
海苔巻き
(沢庵/ﾁｰｽﾞ/小ｴﾋﾞ/かにかま/胡瓜)
塩漬け豆腐グリル
(赤&黄ﾋﾟｰﾏﾝ/塩麹きのこ)
サラダ
(湯通しｷｬﾍﾞﾂ/お弁当余りはちみそ漬け卵/ﾌﾞﾛｯｺﾘ/蒲鉾)
不知火(でこぽんみたいなの)
豆乳呉汁
(昨日余り)
前よく作ってた沢庵&チーズの混ぜごはんに
小エビもプラスで巻き巻きしました
塩漬け豆腐とピーマンは
魚焼きグリルで焼いて
塩麹きのこのせて
キャベツはお湯ぶっかけただけ(笑)
呉汁は
今朝は温めです
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今日はバイトです。
てか、
昨日から実家の母は、
母方のばーちゃんと妹と鹿児島に旅行に行ってるんやけど・・
昨日の夜、
父が来て、さみしいのか、
なんやらかんやら一日の出来事を話して
まーた２１時くらいに来て、
なんやらかんやら話して・・・
今朝も
３人で朝ごはんしよるときに来て、
「おいっ 洗濯洗剤はどこにある？」
「知らんよ～・・・」
一緒に住んでるわけじゃないのに、
トナが知っちょう訳ないやんっ 笑
母がいなくてさみしそうなお父さん 笑
今日の夕方には帰ってくるので、
待ち遠しいだろうな 父
お父さん、
トナだけにじゃなく、
家族にも、まわりにも本当に厳しいけど、
母だけにはとってもやさしくて、
そして、頭が上がりません 笑
でも、
母がおらんけん、自分で洗濯をしようと思うとこすごい～
実家行って、
棚あせくって新しい洗濯洗剤出してきました＾＾；
今日も良いお天気、
昨日は熊本は一番気温が上がったみたいです。
今日も暑くなりそうやけど、
いい一日にしちゃいましょ～！！
みやさんのパクリ❤
ファイティン～！！