ハートなウインナーポテト弁当&さっぱり柚子わさ豚

昨日のばんごはん
(は慶神ﾏﾝの)

柚子わさ風味なさっぱり豚
(塩麹漬け豚ﾛｰｽ&柚わさび/大根おろし/大葉、
ちぎりｷｬﾍﾞﾂ/胡瓜/ﾄﾏﾄ/ｽﾅｯｸえんどう)
かにかま入りだし巻き玉子
ひじきたち&塩麹きのこ和え
(余り塩麹きのこ/ひじき/玉葱/赤ﾋﾟｰﾏﾝ/ﾐｮｳｶﾞ/かぶ葉っぱの塩麹漬け/鰹節/大葉にんにく醤油/ごま)
豆乳お味噌汁
(もずく/えのき/玉葱/大根の皮/葱)

こないだ豚ロース塊、㌘９８円の半額見切り品を買って、
塩麹すりこんで冷凍しといたので
朝から冷蔵庫に上げて自然解凍～

柚子わさび塗ってスライスして
豚の脂身は切って熱してから焼いて
大根おろしと大葉のせて
ぽん酢ぶっかけて食べてもらいました

キャベツは父のじゃなくて
今回は父のいとこのおばちゃんからのです。

アイスプラントを地産市場に出してるので
こないだのプランターのアイスプラントはおばちゃんが苗を分けてくれました


だし巻き玉子は
かにかま入れて胡麻油で～

余り塩麹きのこは
塩揉みした玉葱、ひじきなどと
かぶ葉っぱの塩麹漬けも混ぜて
オリーブ油&レモン汁も少しに
勇気りんさんの大葉にんにく醤油を本の少し混ぜました

おかか&ごまの風味もうまかったです




５月２１日 慶神ﾏﾝのお弁当

･豆腐ミートボール
(スイチリマヨ味)
･照り焼き蓮根
･焼素麺
･かいわれ生ハム巻き
･ひじき煮
･塩麹ブロッコリー
･竹輪巻き
･ウインナーチーズポテト
･キャベツサラダ
(ウインナの下)

ウインナーは切り込み入れてレンジでボイルしてから
ハート型につまようじでとめて
冷凍ストックのマッシュポテト詰めてから
フライパンにチーズ溶かして乗せて焼きました

チーズで接着です。

んで礼夢ﾁｬﾝのあさごはん

まぜごはん
(お弁当余りひじき煮/貝割れ/沢庵)
大根おろしとトマトのレンジ卵
サラダ
(昨日余りちぎりｷｬﾍﾞﾂのｽｲﾁﾘあえ/ｻﾆｰﾚﾀｽ/昨日余りｽﾗｲｽ玉葱/生ﾊﾑ/お弁当余り竹輪)
豆乳といちごのゼリーみたいなの
豆乳お味噌汁
(昨日余り)

お弁当に冷凍ストックひじき煮を作ったので
ひじき煮まぜごはんです。

ひじき煮は
人参･ちくわ･大豆･いんげん･ごま…やったかな
昨日作っときました

卵は
昨日のお夕飯作りよるとき
だし巻き玉子にトマト入れて～！
っち礼夢ﾁｬﾝに言われたけど却下(笑)したけん
余りの大根おろしとトマト&卵、
レンジで１分で完成です

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今日は、

世紀の天体ショーの金環日食でしたねっ

小学校では、

天体観測をするらしく、

ラムちゃんはいつもより３０分早く、

６時４０分に出て行きました。

が！

熊本はお天気悪くって、

曇の隙間から太陽が見え隠れしよったけど、

７時過ぎからは・・・雨風～

びゅーびゅー・・・

こりゃ無理やろうなぁっち感じで残念っ

１か月くらい前に、

実家の父がなんちゃらメガネを

わざわざラムちゃんの分も買ってくれてたので

いちお持っていったけど、

学校のグランドにいるのも大丈夫なん？

っち感じの雨風でした

残念～！！

３年前に

太陽が隠れて、昼間なのに暗～くなったのと

また違うんですね・・　笑

トナ、

あんまよーわからんけど、

次の金環日食は、ラムちゃんが３０過ぎる頃やん。

今日の日のことを

大きくなったラムちゃんは自分の子供とかに話すのかなー

なんて思っています＾＾

今日はバイトでーす。

月曜のバイトは

毎週のように書きようけど、遅くなります。

多分。

１８時半くらいには帰りたいなぁ・・・。

お弁当に入れたお豆腐の肉団子、

冷凍ストックついでに、

お夕飯ようにも冷凍ストックしてるので

それを使って、甘酢炒め煮しようと考え中です＾＾♪

冷蔵庫に上げていきます＾＾

今日も一日、

元気でいい日にしちゃおうじゃないか～♪♪

ファイティン～！！

いってきます～