バーベキュー。
おはようございます。
昨日は、実家の両親、トナの兄たい家族で
なんでんかんでんお祝いのBBQをしました♪
ばり寒かったー!!
ちょっと、
本当にやばかったので、
いつもより大き目でアップです。
丸ごと新玉葱に塩麹をぬったくってホイル焼き♪
他の味はなし♪
とろんとろんで、激やばな玉葱さんが焼けました^^
やたら焦げちょうけど、
父のたけのこも焼いてました♪
に、厚揚げ、ピーマン。
↑
これは、家で作って行ったもの。
慶神マンが
胡瓜のあく抜きして、昆布茶浅漬け♪
&
同じくあく抜きして
ゴマ油と塩麹漬け♪
人参と大根は、
前の日のぴよさんの厳石どりにかけた
すりおろし玉葱&生姜&クレソンの茎のたれに
沢庵とマヨを混ぜてディップソース。
2番目の兄ちゃんの子、
お野菜が苦手なのに、
これ、おいしいおいしい~っち、パクパクで
お義姉さん、ビックリしてました^^
まーた、餃子ピザ作りたい!!
っち、ラムちゃんが言いだして
わいわい作ってました^^
父の畑のねぎとチーズ、コーンのシンプル餃子ピザ♪
ってか、
姪っ子、髪の毛を兄ちゃんがきったらしく、
前髪がぱっつんになっちょった 笑
あとは、画像はないけど、
赤牛、りんどうポーク、
がんくび(鶏せせり)、砂ずり、
塩麹でゆでた手羽先、
キャベツ、輪切り玉葱、エリンギなどお野菜たち。
に、
父の妹が青森に住んでるんやけど、
こないだ送ってきた♪
っち、するめいかと鮭も焼いてました。
2番目の兄ちゃんが
お正月に、塩麹漬けのお豆腐を食べて以来、
かなり塩麹がお気に入りで、
1瓶作ってあげちょったけど、
鮭に塗れ~!
っちことで、
ホイルにキャベツしいて、
即席やったけど塩麹ぬってホイル焼き~・・
夕方から始めて
20時くらいまでわーわー飲んでたけど、
寒い!!
飲んでるときって
寒さてあんま感じらんようなのに、
父が一番に寒いっち言い出して、
兄ちゃんたいも寒い寒い~っちなって、
撤収~!!
本当に寒かったです。
今朝、起きたら霜が降りていましたっ
寒すぎやんっ
花冷えっち、よく言ったものですねっ
たいぎゃな寒くて、
久々に帰ってストーブつけました。
寒かった~
&
ちょっと、疲れました 笑
けど、
みんなでわいわい出来て
父はいつものごとく、ばーりばり酔っぱらって・・・
ラムちゃんのJボードに乗って、
お父さん、思いっきりしりもちついて、
本当に痛そうやったです・・。
なのに、
「俺に出来んこつなんかなか!!」
(俺に出来ないことなんてない)
っち、再度挑戦・・・・・。
たのむけん、怪我せんでよ!
もうお父さんだって若くないんだけんね!!
っち、お母さんから怒られてました 笑
そのまんま、
ちびっこ軍団はトナんちにお泊りです。
実家で
手羽先を塩麹でゆでた茹で汁をとっているので
それに、たくさんのお野菜と和風だしで昨日のうちにスープを作って帰ったので
今からもらいに行って、
ちびっこ軍団にあさごはん食べさせます。
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今日もよいお天気やけど、
まだ寒ーい!!
明日は23度くらいまで上がるみたいですっ
皆さん、
良い一日を過ごせますように
ファイティン~!!