玉葱だらけ&サフランライス余りでごはんパン
昨日の慶神マンばんごはん
カリー
(薄切り豚/大量玉葱/人参/菊芋/大豆/菜の花
/冷凍保存セロリ&しめじ&ブナピ/色々スパイス、にんにくブロッコリ)
サフラン&新玉葱の炊き込み飯
(コンソメ/オリーブオイル/ガーリックパウダ/パセリ)
サラダ
(お昼余りチーズ卵/新玉葱/クレソン/ミニトマト
/昨日余り塩麹な鳥ハム&塩麹漬け豆腐&酢&粒マス&塩&オリーブオイル、ローストオニオン)
長葱のマリネ
(オリーブオイル&レインボペッパ)
豆乳スープ
(芽キャベツ/ブロッコリの茎/人参の皮/大根/玉葱)
ずっと慶神マンがカレー食べたいて言いよったのでカレーしました
んで、
こないだ実家に行ったときに、
慶神マンが5歳くらいの時に使っていたお皿発見♪
なつかしい~♪
トイストーリー大好きで、
吹き替えなしのビデオ(ビデオ!!!)を
1日3回くらい見ていた慶神マン♪
Xmasか、誕生日に
トイストーリーのお皿、お茶碗、コップとかのセットのを
プレゼントして、
コップとかは割れちゃったけど、
このカレー皿だけは残ってて懐かしい~
慶神マンに見せたら、
「これでカレー食べたい!!なつかしー♪」
ってことで、
トイストーリーのお皿にカリーつぎました^^
こないだ慶神マンがお手伝いで摘んでくれた菜の花カリー♪
に、玉葱でっかいの3つ使いました^^
豚肉(ほんのちょびっとw)とお野菜を炒めずに最初から煮て
カレールゥ入れて、スパイスは、
ガラムマサラ、シナモン、クミン、ナツメグ、
パプリカパウダ、チリパウダ、やったかな・・入れました
ルゥは
実家からもらった
『りんごカレールゥ』っちゆうの
材料見たら
ココナツパウダー入りでした
ライスは、
以前にレシピブログさんでモニター当選したサフラン使用です♪
その時のレシピはこちらです
↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/34302/blog/11642917
http://ameblo.jp/keishinramu/day-20111120.html
↑
去年11月20日の記事
と、
去年12月9日の
http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/11708256
にも、書いています^^
新玉葱のサラダは
余りの鳥ハム刻んで
塩麹漬け豆腐と粒マスタード、お酢、塩混ぜたのを
礼夢チャンのお昼に作ったオムライス余りのチーズ卵と新玉葱&クレソンです
長葱はチンしてマリネにしました
に、青いとこものせた 笑
3月18日 礼夢チャンのあさごはん
サフラン玉葱ごはんぱん
(昨日余りサフラン&新玉葱炊き込み飯/強力粉/塩/蜂蜜/水/イースト)
カリーなおからチーズ焼き
(昨日の余りカリー/パセリ)
サラダ
(昨日の余り鳥ハム&豆腐の粒マス/赤ピーマン/ブロッコリ/ミニトマト/グリンリーフ/キャベツ)
芽キャベツたち豆乳スープ
(昨日の余り/ローストオニオン)
昨日の余りごはんで
ごはんパンをHBにタイマーしておきました
なんか外側がガリガリで
パンケースから出すの苦労して
頭が割れてしまったけど
中は、ふんわりでもっちもち
焼き上がる前の香りが凄かったです
あとは、
余りカリー温めて
おから混ぜて丸めてチーズのせて
魚焼きグリルで焼きました
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今日は、
母方じーちゃんの49日です。
もう49日もたったなんて
早すぎます。
ラムちゃんは、
近所の三つの木の家というとこ主催の
ワンデーキャンプに送って行きました。
慶神マンは
49日の法要行かずにお留守番
ってか、
どっか遊びに行くんやろうけど
雨なので、
遊び行くとき気を付けて行かなんよ~です。
これから自分の準備して
じーちゃんの納骨行ってきます。
でも、
じーちゃんちに行ったら
普通にじーちゃんがいつものように
お気に入りの椅子に腰かけてそうで
今でもまだ生きてるような感覚がおさまってません
今日も一日、
ぼちぼちファイティン~!!
明日、バイトだし
今日も帰ってからPCさわる時間があんまないかもなので
皆さんの記事の読み逃げ、ぽちっにげ、
お許しくださいm(_ _ )m
雨やまんかなー