芽キャベツ&菊芋！タイムな塩豚さん

３月１４日礼夢ﾁｬﾝのあさごはん

サラダごはん
(ｻﾗﾀﾞほうれん草/昨日余りﾁﾝした卵/昨日余りﾌﾞﾛｯｺﾘ&玉葱&塩麹漬け豆腐ﾃﾞｨｯﾌﾟもどき

/胡瓜/赤ﾋﾟｰﾏﾝ/ｱｲｽﾌﾟﾗﾝﾄ/ｳｨﾝﾅ、ｻﾗﾀﾞ用ｽﾊﾟｲｽ)
芽キャベツのチーズ蒸し
(粉ﾁｰｽﾞ)
餃子の皮カップinヨーグルト
(昨日余りいちご)
豆腐ポタージュ
(昨日余り)

まーた余りばっかです

昨日のサラダに使ったチンした卵と
昨日の焼き野菜に添えた
ブロッコリー&玉葱&塩麹漬け豆腐ﾃﾞｨｯﾌﾟ？を混ぜて

実家で大量収穫のサラダほうれん草にのせて
またサラダ用スパイスふりました

ウインナーはお湯にひたしてチンです

芽キャベツも
粉チーズふってチンです

餃子の皮カップもチンして
お皿がわりにして
ヨーグルト入れました

餃子の皮カップのレンジバージョンは

↓
簡単すぎ♪４０秒でかりかりカップ♪ by とーな。です

んで昨日の慶神ﾏﾝの晩ごはん

タイムな塩豚焼き
(豚ﾛｰｽ塊&乾燥ﾀｲﾑ&塩/ﾋﾟｰﾏﾝ/ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ)
焼き野菜
(長芋/しめじ/玉葱/子茄子
/お豆腐ﾃﾞｨｯﾌﾟみたいなん→塩麹漬けかけた豆腐&ﾌﾞﾛｯｺﾘ&玉葱)
サラダ
(ﾚﾀｽ/ﾁﾝした卵/魚肉ｿｰｾｰｼﾞ/ｻﾗﾀﾞｽﾊﾟｲｽ/ｱｲｽﾌﾟﾗﾝﾄ/ﾐﾆﾄﾏﾄ)
芽キャベツ&菊芋ザワークラウト味(笑)
(ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ/金柑酢/塩)
ブロッコリーたち豆腐ポタージュ
(茎ごとﾌﾞﾛｯｺﾘ&玉葱/塩麹漬けかけた豆腐(笑)/ｷｬﾍﾞﾂ/大豆)
いちご&オレンジ
(実家から)
お豆腐パン
(強力粉/豆腐/塩/蜂蜜/ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ/豆乳/ｲｰｽﾄ)

３月１３日は
サンドイッチの日っち
朝にお掃除しよる時に
ラジオで言よったので
サンドイッチをしようと思ったけど･･

サンドイッチて
かなり面倒なのはトナだけなんやか

面倒やん

なので
お豆腐パンをＨＢで焼いて
セルフで
オープンサンドにしてもらいました

サラダのせてーの
焼き野菜のせてーの
つけパンしてーの･･･

好きにしてもらいました

豚ﾛｰｽ塊は
塩&乾燥タイムをすりこんで冷凍しちょったのを
朝から冷蔵庫に上げてたやつ

ゆで豚かなぁと思ったりしたし
塊ごと焼こうかなぁと思ったけど

スライスして
オリーブ油ちびっと絡ませて
ピーマンと一緒にオーブンぶちこみました

他のお野菜は
オーブンの天板に入らんやったけ
魚グリルで一番弱火で
じーっくり焼いてみました♪

お豆腐パンをHBにセットしたあと、
余ったお豆腐を塩麹漬けしたけど

今日は豆乳ポタージュやなく
お豆腐ポタージュにしよかなーと思って

茎ごとブロッコリー&玉葱チンして
お豆腐とFPで攪拌～してから

お鍋に移して
お水、少しコンソメに
食感が欲しいのでキャベツ&大豆も混ぜました

んで、
ガーしたやつ余りに
塩麹の塩気あるのでちびっとにんにくパウダー混ぜて

焼き野菜のディップもどきにしました

芽キャベツは、
いつも行く近所の産地市場で
大量で１００円♪ヽ(´▽｀)/

実家の菊芋と
()の調味料と４分チンしました

こないだ礼夢ﾁｬﾝが
ザワークラウト！
ザワークラフト！

どっちが本当の名前かわからんけど！
食べたい！

っち言いよったので
ウインナーなしやけど
チンして完成～(*^-^*)

大量の菊芋さん。

上の画像はまだ洗う前です。

ごつごつで生姜みたい～

皮むくの、

そーうとう面倒＆大変なので、

サクサク適当に切って、

皮ごと洗って使っています。

実家のいただきものなんやけど、

こないだもいただいてたけど、

またさらにスーパーの袋にパンパンいただいたみたい。

実家の母ちゃんが、糖尿なので、

天然インシュリンが大量な菊芋、

母ちゃんは、いつも酢漬けにしています。

種もいただいてるみたいで、

父ちゃんが、また張り切ってるみたい＾＾

トナが買って、

種まく時期がまだやった芽キャベツのたねも

一緒に蒔いてもらおうと思っています♪

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今日はバイトです。

てか、まーだお化粧してなーいzzz

ばたばた準備して行ってきますっ

とな。んちごはん。

芽キャベツ&菊芋！タイムな塩豚さん