塩麹にはまりすぎ

１月１５日 ラムちゃんのあさごはん

雑炊
(昨日あまり煮汁スープ/葱)
パプリカの粉チーズあえ
塩麹漬け卵&ブロッコリー
(昨日あまり)
セロリ葉とトマト浅漬け
かぶの塩昆布煮
ゼリー

昨日のスープに
ごはん入れたらうまそー♪
っち慶神ﾏﾝが言よったので
ごはん洗って雑炊にしました

セロリ葉とトマトは
昨日寝る前に漬けてたやつ

昨日あまった卵は
型はめておきました

パプリカはチン

かぶは
塩昆布と少しのお水でチン

ゼリーは昨日夕方作ったので

朝からはストーブで雑炊して
チンしてチンしてで
コンロ入らずで楽チンでした

ぽちっとくりっくしていただけたら嬉しいです

↓

んで、昨日のばんごはん

炊飯器で手羽元煮
(大根/人参、塩麹漬け卵/ﾌﾞﾛｯｺﾘ)
酢の物
(南関あげ/わかめ/ｾﾛﾘ/ﾄﾏﾄ)
菊芋と長芋のマヨサラダ
(生ハム/大豆/ﾊﾟﾌﾟﾘｶ/胡瓜)
手羽元煮汁スープ
(大根と人参の面取りしたとこ&皮/白菜/玉葱/ﾌﾞﾛｯｺﾘ茎/片栗粉/卵/長葱)

COOKPADで発見した塩麹とお酒のみの

手羽元煮を作ってみました

レシピでは圧力鍋やったけど
圧力鍋もっちょらんので炊飯器で(笑)

あまり煮汁で、
にゅうめんしたらおいしいと書いてあったき
スープも作ってみました

菊芋と長芋はチンして
賞味期限やった生ハムとマヨあえです

酢の物は
めんつゆ&酢にごまで

手羽元とスープは、

もちろんで、
激やば！やったけど


この副菜２品･･･
脇役なくせに、さらに激やばすぎでした。

菊芋と長芋、
生でもおいしいけど･･･

ほくほく？しゃくほく？
うまく説明しきらんっ

菊芋は
糖尿にいいらしくて
実家の母ちゃんが糖尿やけ
前からよく食べてて、

慶神ﾏﾝは菊芋の汁物が好きなんやけど

『これっ、
どぎゃんして作るか知りたい

なおこがおらんとき
お昼とかに自分で作りたい！』

っち。

適当に皮つきで切って
チンしてマヨだけ(笑)

は？そうなん(笑)
こんだ、作るけん♪
っち(*^▽^*)

お昼やなくて
ﾄﾅがバイトの時に
お夕飯によろしく～♪
っち言ったら
全く聞きよらんで

『こん酢の物うみゃー！
南関あげ、やびゃー！
これ、なん入れちょん～！？』
っち。

おいしくてよかった

嬉しかったです(’-’*)♪

今日は、小学校での、どんどやです。

寒いよ～・・・

ファイトで気合入れて厚着して行ってきます

明日から、

バイト３連勤なので、

３日分の食材の買い出しにも・・

昨日、半分はしてきたけど、

車のリアシート、置くとこないくらいたくさん・・。

に、今日の分を足したら

明日バイト行く時、すごいことになりそうです。

冷蔵庫の中、

幸せなほど、たくさんの食材あるのに、

うちのはほとんどなーい・・

明日の朝には

すっからかーんに戻ります　笑