モニター当選(*´∇`*)・・と息子クン不調…(涙)
昨日のばんごはん
スープスパ
(玉葱/しめじ/ブナピ/しめじ/人参の皮/冷保セロリ/ミニトマト/海老/剥きアサリ/レタス/洋風魚介スープの素、あらびきガーリック&オリーブオイル、パセリ)
レンジ蒸し茄子&にがごりカルパッチョ
(紫玉葱&黄ピーマン、オリーブオイル/レモン汁/醤油/レインボペッパ/クレソル)
カリーホワイトソースサラダ
(里芋/ハム/人参/玉葱/豆乳/ホワイトソースの素/カリーパウダ/グリンリーフ、ローストオニオン&パセリ、粉チーズ)
長芋と四角豆グリル
(マヨ&ローストオニオン/チーズ)
先日モニター当選した
洋風の素を使いました♪
![洋食作りの料理レシピ](https://www.recipe-blog.jp/sp/files/r110913a/105x105.jpg)
洋食作りの料理レシピ
応募するつもりなかったけど、
2回、募集のメールが来たので
締切前の日に応募したら当選~♪
やったぁ~
【材料】
・パスタ 約200g→ゆでる(お湯が沸騰して、麺入れて火を止めて5分放置)
・剥きアサリ 適量
・海老 10匹くらい→塩水で洗う
・玉葱 1個→スライス
・ミニトマト 10個
・冷凍保存のセロリのスライス 適当
・しめじ 1/4房
・ブナピー 1/4房
・人参の皮(なくてOKやけどww) サラダに使った人参の皮の分→小さく切る
・日本食研魚介スープの素 大さじ2
・水 600CC
・レタス 少々→適当にちぎる
・あらびきガーリック、オリーブオイル
・パセリ 適量
フライパンにオリーブオイルを熱して
あらびきガーリックを炒めて香りが出たら
玉葱、セロリ、ミニトマト、しめじ、ブナピも炒める。
玉葱が透き通ってきたら、
海老とアサリを入れ、お酒(分量外)をふりかける。
海老の色が変わったら、
お水600CCと魚介スープの素を入れて少し煮る。
パスタとレタスも混ぜて完成♪
パセリをふって、
チンしたブロッコリーものっけました^^
海老・・慶神マンは嫌いやけ
の後は礼夢チャンのお皿に(笑)
長芋は皮つきで輪切りして
礼夢チャンがチーズのせて
マヨ&ローストオニオンまぜたやつをぬってくれました
んで魚グリル
【材料】
・里芋 5個→皮つきのままチンして皮むいて軽くつぶす。
・玉葱(小) 1個→千切りにしてクレソルでもみもみ
・人参 3センチくらい→玉葱と一緒にクレソルでもみもみ
・ブロッコリーの茎 適量→小さく切って、チン
・ハム 2枚→適当に切る。
★・日本食研ホワイトソースの素 大さじ3
★・無調整豆乳 200CC
★・カレー粉 小さじ1/2
お野菜とハムは、上記のとおりに準備♪
★をぐるぐるかき混ぜて
耐熱容器に流して600Wで1分チン。
一度取り出して、だまを溶かして1分チン。
全部混ぜ合わせて完成♪
グリーンリーフをしいて、
ローストオニオン&パセリをかけました^^
ばり簡単 笑~
茄子のカルパッチョは
COOKPAD参考です
10月1日 おちびのあさごはん
ねっとりチーズカリーオムレツ
(昨日あまりカリーホワイトソース里芋サラダ/卵、四角豆)
サラダ
(キャベツ/ブロッコリ/昨日あまりカルパッチョたれ)
にんにく~な塩漬け豆腐
(クレソル&あらびきガーリック&絹ごし豆腐/昨日切ってサラダに入れ忘れた胡瓜/ミニトマト)
豆乳スープ
(大豆/冷保玉葱/ごぼう)
里芋サラダあまりに卵混ぜて
ノンオイルでオムレツです
最後にとろけるチーズのせて
焼きつけました
お豆腐は
クレソル&あらびきガーリックで
塩豆腐しておきました
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で・・・・・・。
慶神マンが発熱
やったので、
慶神マンはおかゆさんでした。
吐き気や、咳やのどとかは大丈夫やけど
下痢がすごくって・・
病院行ってきました。
下痢止めのんで
今日は一日おとなしくしとかせます。
トナは、
バイト先から連絡があって
「塩」がない!っち。
はぁ~??
在庫きちんと確認しとかん方が悪いんやん・・
とか思ったけど、
お塩買って届けてきました~
もうお昼やん・・・っ
お洗濯やっと今から干します
ごめんなさいっ
今日は色々バタバタで、
大好きブロガーさんたちの記事、
読み逃げ&ぽち逃げ、おゆるしください 涙;
じゃらもさんっ
塩豆腐のこと、明日書きますね^^