職人気質のラーメン
…なんだか響きからして美味しそう
「はりま製麺」自慢の中華麺『職人気質』ラーメンしょうゆ味
モニターに参加させて頂きました。
(ありがとうございます)
はりま製麺株式会社は
兵庫県の南西部たつの市で、揖保乃糸の製造販売、オリジナル乾麺の製造販売を行っています。
手延素麺「揖保乃糸」は、六百年の伝統を受け継ぐ手延そうめんの名品です。
手延素麺の製法から得られた多くの知識を活かして、当社オリジナルの乾麺も製造してるそうです。
揖保乃糸は大好きなそうめんです。
きっとおいしいラーメンも頂けるはず。
届いて早速作ってみました。
食欲の秋に向けた、あっさりしたしょうゆ味のラーメンスープで、細めのストレート麺ながら、しっかりしたコシ、なめらかな食感。
ホントさっぱり美味し~。好みでおろしにんにくなどを入れるとコクがプラス
私はこのままでも美味しく頂き、とっても気に入りましたよ