スタミナ丼リラックマの作り方

今日は、昨日UPした、リラックマのスタミナ丼の作り方を紹介したいとおもいます










あまりにも手抜き料理なので、紹介するのもちょっと気が引けますが。。。。。


とにかく簡単なので、時間が無い時、ご飯の支度めんどくさ～い！！なんて時にでも作ってみて下さい




材料


豚挽き肉　　　　　　　　　　　　　200g
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　1玉
にんじん　　　　　　　　　　　　　1本
にんにくの芽　　　　　　　　　　　8本くらい

しょうゆ　　　　　　　　　　　　　大1
みりん　　　　　　　　　　　　　　大1
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小1
和風だし　　　　　　　　　　　　　大1
すりおろししょうが　　　　　　　　大1

スライスチーズ　　　　　　　　　　適量
海苔　　　　　　　　　　　　　　　適量



①　　野菜を全てみじん切りにする。





②　　少量の油で炒めて、少ししんなりしてきたら、ひき肉とすりおろししょうがを入れて肉の色が変わるまで炒める。



③　　調味料を全て入れて、水分が無くなるまで弱めの中火で炒める。(この時、味をみて濃かったらお酒を入れるなどして調節してください)



④　　リラックマの鼻と目をチーズと海苔で作る。





⑤　　出来上がった具を丼に平らに盛って、鼻と目を付けたら出来上がり。










とにかく簡単です


私、相当大雑把なので、調味料の分量、ちょっと怪しいです


大体、その場の思いつきで味付けするので、出来上がって美味しくても、2度と作れない時も多々あるくらい



ですので・・・・・調味料の分量はお好みで調節してください


ただ、入れたものは間違いなくコレだけです





レシピとゆうより・・・・・覚書が正しいですね





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