プチ贅沢な気仙沼産フカヒレ姿煮

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こんばんは☆
TV出演でも人気の「４０００チャイニーズレストラン」の菰田シェフ🍜
気仙沼産ふかひれの支援のため大量のふかひれを購入したそう。
景徳鎮の楕円形の大皿にのせました！