この間行った食材屋さんで
ベルギーワッフルミックス粉をみーつけ。
「PROFOODS」さんはこちら↓
面倒くさがりにはもってこい。
卵とバター、ドライイーストを加えるだけ。
パンの材料とほぼ同じ。
まぁ、驚いたのは、そのバターの量。
市販のワッフルが高い訳だ。
半分バターか？とゆうくらい入れる。
（これもダイエットの敵やな）
バター以外を先に混ぜておいて
最後にバターを混ぜるんやけど、
それはそれは、恐ろしい位手がネトネトになる。
そして、３０度で３０分程発酵させ
パールシュガーをお好みで入れて
ワッフルメーカーで焼くのみ。
ワッフルメーカーはこちら↓
http://ameblo.jp/keika1103/entry-11565021521.html
ワッフルメーカーの取説には
４～５分って書いてあるけど
５分焼くと ワッフル型のクッキーになってしまう。
サクサク
写真は、焼き過ぎ。
これくらい茶色になったらあかん。
（ええ写真載せろよ！）
ワッフルミックスに添付の説明書には３分になってた。
目安はキツネ色。
☆材料☆
☆ ベルギーワッフルミックス粉…２００ｇ
☆ 牛乳…３０ｃｃ
☆ 卵…中１個
☆ ドライイースト…５ｇ
☆ 溶かしバター…１００ｇ
☆ パールシュガー…お好み
ワッフルメーカー使うの初で、スイッチ付いてないから
（メインスイッチとかタイマーとかないねん）
（職人技のように感覚で焼けって感じ）
妙にあせって、ラーメン鉢に入ってるけど
そこは、見逃して。
訪問して下さった皆様へ
数あるブログの中から選んで下さって
有難うございます。
ランキングに参加しております。
ついでと言ってはなんですが・・・、
下のバナーをクリックして下さると、大変嬉しく思います。
どうぞ、ご協力をお願い致します。
