市ヶ谷駅、「大江戸そば」で、濃厚魚介「肉まぜそば」です。

美味しそう。

なぜ、生卵が付いているか、分からなかったのですが、このままでは、魚介系の汁が、少し味が濃い。生卵を入れると、丁度良い具合になります。鶏肉ですね。店員さんが、葱と海苔をたっぷりかけてくださいました。有難うございます。

美味しいです。季節限定物も、良いですね。

写真は、東京都　千代田区　五番町２　JR市ケ谷駅構内「大江戸そば　市ケ谷店」にて、撮影

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