神保町で並んでいる時に
新年のご挨拶と言えば
にも逢いたいなぁ…
何て思い路線を検索してみると
電車一本で桐龍に行ける事が判明
こりゃ行くしかないでしょ
途中呑みの聖地錦糸町や北千住
美味しいラーメン屋ある西新井
などなどたくさんの誘惑に耐えながら
本当はここで乗り換えて最寄りの東川口
へ行った方が早いけど腹ごなしに散歩
天気良くウチの方より全然暑い
途中仁王様にご挨拶して…
残雪眺めながら…
あっ！ここダーリンと歩いた桜並木🌸
のんびり1時間ほど散歩して
運良く中待ちに接続も
麺屋 桐龍
その後続々と並び行列に…
程よく満腹だったのでミニをチョイス
製麺室ではこまめさん、厨房ではママさん
が忙しそうに作業されてます
常連さんはドア開けて声がけされてましたが
お邪魔してはと自粛…
助手さんに指示されてから着席
＊声かけられるまでウェイティングシートで待機！
先に極上生卵
普通の丼で提供されるので
トッピング表眺めながら舞っていると
すき焼き風で食べるには最適
コールかかりヤサイを
お願いし出来上がったのが
ミニらーめん650円
＋極上生卵50円
＋しょうが50円
＋鶏ほぐし50円現金対応
＋ヤサイ
たまごの丼の方が大きいかも（笑）
いただきます
弱クタホクホクヤサイを食べ進め
鶏ほぐし
ヤサイと合わせて食べるとこれが
うまぁ
桐龍といえば麺職人こまめさんの
愛情たっぷりこまG麺
ヤサイの下に隠れていた豚さん
2杯目だから苦しいよね〜
少し柔めのモチモチ麺は
桐龍独特の優しいスープをよく絡め
うまかぁ
崩れてしまうほど柔らかな豚さんも
うまかぁ
ドMモード全開
今年も美味しく
完食
極上生卵、唐辛子のW味変
いや〜腹パンなのにスルスル入る
桐龍マジックを楽しみながら
遠くても来て良かった
と思える最高の一杯
ご馳走様でした
黙って帰ろうと思ったのですが
退店する時ママさん気づいてくださり
嬉しくて厨房奥にいた
ママさんに思わず手を振ると
助手さん達を凍らせてしまいました
また必ず遊びに行かせていただきますので
よろしくお願いします
追伸…
本日1月31日
ラーメン二郎 新小金井街道店
髭さんお休みだそうで
ニコニコ助手さんが麺上げやるそうです
ので応援のほどよろしくお願いします
夜のお仕事で冷やかしに行けなくて残念
オマケ…
そういえばすっかり忘れてました
いったい何だったのか
正解は
でした
まぁあげたのは自分なんですけどね
正解者はなんとこれも運命か
今度野猿でご一緒した際は
全マシマシプレゼント