昨日の「こだわりのセンス」終了後、赤坂にあるソルロンタンの名店「一龍 別館」さんに伺いました
ソルロンタンとは牛の肉や骨を長時間煮込んで出来た白濁色の栄養満点のスープで、韓国では伝統的な一品です
特に一龍さんのソルロンタンは絶品でいくらでも食べれてしまいます
そしてキムチをはじめとした副菜がこんなに沢山ついてきます
ソルロンタンに入れて味に変化をつけられるし、何よりバランスよく食事がとれるので本当にありがたいです
他にもチャプチェをいただきましたがこちらも絶品でした
お勧めなので皆様も是非行ってみてくださいね
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