恵比寿は、素敵なレストランがいっぱいです
プライムリブで人気のレストラン
ロウリーズ・ザ・プライムリブ/Lawry's The Prime Rib
1938年にアメリカのロサンゼルスで創業したプライムリブ専門店
米国人の主人は、義祖母が生きていた時、
LAのレストランへよく行っていたのだそう。
もう１０年くらい前でしょうか
都内の溜池山王（赤坂）店に一緒に行ったことがあります。
とにかく、巨大なプライムリブで、
サービスの方のユニフォームがメイドさんみたいで
可愛いという印象が残っています。
今回は、お肉好きのVictoria広尾店の店長
青山つかさのお誕生日お食事会で恵比寿店に行ってみました
店内は割と広く、照明も暗めで、アメリカのレストランの雰囲気
恵比寿ガーデンプレイス内ですので、
Victoria広尾店からは徒歩圏内
日曜日のお仕事をおえてからのお食事
満席で、20時からの予約とのこと、
ちょうど私たちには、いい時間帯でした
まずは乾杯
アルコールの弱い青山は、モヒート
私はシャンパン 
モヒートは、ミントの香りでとてもおいしかったです
コースは、青山は、おすすめフルコーススペシャル
私は、メインとロブスターテールのコース
前菜のホワイトアスパラガスおいしかったです。
割とさっぱりしていていい感じ
サラダは、ビバリーヒルズ店のオープン当初から続いているレシピだそう
ドレッシングと混ぜるパフォーマンスがございます。
見惚れてお写真とる暇もなく（笑）
メインには、こちらのサラダがついています。
ロメインレタス、歯ごたえありいい感じ。
アメリカでは、シーザーサラダなどロメインレタスはよく使われます。
ボリュームも多く、そんなところもアメリカンな感じです。
パイ生地の上にお魚料理
こちらは、ロブスターテール
シンプルな蒸し焼きに、バターソースが添えられてます。
個人的には、蒸しすぎかなというのと、
みそ風味がないので、ちょっと物足りなかったですが、
アメリカでも、あまりみそを食べない方もおられるので、
このような感じなのでしょうね。
ちなみに、クリームやバターソースが苦手なので、
別添えとお伝えしたので、もしかしたらこのような
サーブだったのかもしれません。
ロブスター好きなので、好みがあります（笑）
メインがやってきました
温かいプライムリブ大型ブロックを
オーダーのサイズに目の前でカットくださいます
一番小さいカットにしたのですが、それでも結構な大きさ
こちらが、４０００円 価格もアメリカな感じです。
先月3週間ほどアメリカで過ごしていましたので、
なおさらそのように感じます
青山は、ミディアムレア
私は、ミディアムにしていただきました。
お肉の塊でじっくり焼き上げるそうで、
中がレア、外側がミディアムだそうで、
多くの方が、ミディアムレアか、ミディアムをオーダーするのだそう。
ヨークシャプディングもおいしかったです
マッシュポテトもメインについています。
恒例のお誕生日のお食事会
ハッピーバースディソングと共にアイスクリームのサービスがありました
歌がとってもお上手なのです
日曜日とあってか、家族連れも多く、5回くらいは、
ハッピーバースデーソングを聞いたような気がします
甘いものが苦手な私は、デザートなしでOKですが、
スイーツ好きの青山は、ご満悦のご様子
青山つかさ店長のお誕生日お食事会は、
今年で8回目となりました
いつもVictoria広尾店を大切に綺麗に保ち
お客さまも大切にお手入れしてくださってありがとうございます
BARカウンタールームもあったようです
日本ってすばらしい国ですね
こうして素敵な雰囲気で、おいしいお食事ができ、
サービスもよく、本当に恵まれていると感じます
ロウリーズ・ザ・プライムリブ/Lawry's The Prime Ribは、
Victoria広尾店から徒歩20分ほどでしょうか
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