京都吉兆嵐山本店 京都紅葉便り2009
ミシュランガイド京都・大阪版で三つ星がついた
京都吉兆嵐山本店の紅葉です。
といっても外から見ただけですけどね（笑）。
ちなみに、船場吉兆と京都吉兆は別会社です。
今回の京都・大阪版ミシュランのケースでも
TVのワイドショーのコメンテーターの皆さんがをそろいもそろって
三つ星がついた店自体をめちゃくちゃバッシングしましたよね（笑）。
店の人達にとってみれば、味が認定されただけなのに
ちょっとかわいそうな気がしました。
こういう店って、本店で食事すると大変なことになりますが、
ホテルに入ってる支店のランチなら、
まぁ、「清水買い」の決意で臨めば（笑）
私でも何とかなるんじゃないかな～とも思います。
ミシュランは「味のみで店を選定した」とオフィシャルにアナウンスしてるので、
仮にミシュランを信頼して味を楽しむという目的であれば、
ホテルのランチをいただくのも合理的な選択といえましょう（笑）。
ブリジストンが、対抗してB級グルメガイド出したら面白いんですけどね（笑）。
紅葉を見ながら聴くブルーノート1500番台 1517
バリトンサックス奏者でデザイナーのギル・メレの作品です。
幾何学的な要素をジャズに取り込んだというアルバムですが、
わかったようなわからないような感じです（笑）。
ただ、このころのジャズの中では、
かなり無機的でさっぱりしたサウンズであることは確かで、
そういった点ではプログレッシブだったのかもしれません。