【いわま餃子さん】の続きです。
４回目です。 お付き合いくださいませ。
新メニュー・ フェセンジュンです。
ペルシャの伝統的な 郷土料理です。
ペルシャ料理人 ・ ハミちゃんの お勧めナンバーワンです。
右の深い器は カレーではなくて、 シチューです。
クルミの実 ・ザクロの果実 ・鶏肉を 煮込んでいます。
イランでは 美容に効果があるということで
女性に人気が高いメニューだそうです。
新しいペルシャ料理 アブグッシュ 大きなナン
タンドリーチキン と食べ続けていますので、 お腹がいっぱいです。
それでも、 ハミちゃんのお勧め・フェセンジュンは 食べたかったです ( *´艸｀)
友人と シェアしました。
懐かしい【いわま餃子さん】のお皿を 添えてくださいました。
嬉しいサービス ♪♪ ありがとうございます(^o^)
クルミの 濃厚な香りと 甘味 ♪♪
ザクロの 濃厚な甘味と 酸味 ♪♪
軟らかい 鶏肉の 旨味 ♪♪
初体験の 美味しさです ♪♪
ラッシーも サッパリとして 美味しいです ♪♪
大きなお皿は ペルシャの ご飯です。
イランから取り寄せた お米を 炊いています。
細長くて 小さな お米です。
塩と オリーブオイルで 炊いているそうです。
サフランと バターの 魅惑的な香りが漂っています ♪♪
サラサラとしていて 食べやすいです。
お腹がいっぱいでも 食べることができました ( *´艸｀)
友人は 【いわま餃子さん】秘伝の 辛味スパイスを 振りかけていました。
このスパイスも イランから取り寄せた香辛料を ブレンドしているそうです。
クルミと ザクロの甘味に
秘伝の調合をした辛味スパイスが合って、
美味しさが増すと、 友人は食べ続けていました。
友人も ケバブカレーライスのセットと タンドリーチキンを食べて
お腹がいっぱいなのに、 私と同様に小食なのに （笑）
フェセンジュンと サフランライスを 完食しました ！！！
美味しくて 止まらなかったようです ( *´艸｀)
ホットコーヒーを飲んで、 終わりにしました。
【いわま餃子さん】は コーヒーも 本格的に淹れています。
美味しいコーヒーです。
最後に、 さくらこ店長さん手作りの 餃子を 食べたかったのですが、
残念ながら、 私も 友人も お腹がいっぱいで、 食べられませんでした。
次回は さくらこ店長さん手作りの 餃子も 食べたいです ( *´艸｀)
昨日の ケバブカレーの記事と
アブグッシュの記事は 沢山の方々に ご覧いただけたようです。
全体ブログランキングが 上昇していました。
ご覧くださいまして、誠にありがとうございます。
感謝申し上げます。
【ルテイン入りコーヒ50名様】LUTEIN & ME ドリップコーヒー(3P)
