ネバネバした食材を加えて ネバネバうどん を 作って食べました ( *´艸｀)
納豆
めかぶ
オクラ
オクラは
１ 表面を塩で擦って 産毛を取り除きました。
２ ヘタを付けたまま 水で洗いました。
３ 電子レンジで ５００ワット ３分間 煮ました。
４ 水に浸けて 粗熱を取りました。
緑の日なので、
緑色の食材 を 食べました ( *´艸｀)
緑の日 の趣旨とは 違いますね （笑）
納豆は
１ 朝食後に 冷蔵庫から取り出して、 常温に戻しておきました。
２ 掻き混ぜて 発酵を 促進しました。
３ 小ねぎを 加えました。
４ オリーブオイルも 加えました。
茹でたオクラは 輪切りにしました。
めかぶに 混ぜました。
ネバネバ と ネバネバ
味付けは しませんでした。
うどんのつゆで 食べました ( *´艸｀)
ニンジンは
１ 皮を剝いて
２ 少量の水を加えて
３ 電子レンジで ５００ワット ６分間 煮ました。
串を差すと スゥ～～と、 串が通りました。
軟らかくなっていました ＼(^o^)／
軟らかく茹で上がったニンジンは
小さく切り分けました。
お魚ソーセージも 小さく切り分けました。
緑色の食材と 赤色の食材とを 準備しました。
うどんのつゆは、 鴨だしつゆ と 料理の清酒で 作りました。
鴨だしつゆ ２
料理の清酒 ２
水 ３
少し しょっぱくなってしまったようです。
母は 食後に 牛乳を２杯も 飲んでいました。
料理の清酒の量が多かったかと 作り始めたときには 驚きました。
お酒を飲んでいるようでした （笑）
加熱が進むと アルコールが飛んで 美味しくなりました (#^.^#)
冷凍うどんは
１袋が 簡単に 半分に割れます。
半分ずつ 食べました ( *´艸｀)
レンジで温めて 解凍して 手軽に食べられます。
使用した うどんは シマダヤ株式会社 の 稲庭風細うどん 商品ページ です。
シマダヤのファンサイト参加中
※ 今回は ３回目です。
１回目は 便利！♪稲庭風 細うどん（冷凍） でした。
２回目は ２回目は天ぷらうどんにしました でした。
大粒の 紀州南高梅の 梅干を添えて
ネバネバうどんの 出来上がりです ＼(^o^)／
具材で隠れていますが、 こしがあって のどごしが良い 美味しいうどんでした ♪♪
ご覧くださいまして、ありがとうございます。
美味しく楽しく食べる『機能性おやつ』コラーゲン入りデザートの素★試食モニター募集
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めかぶ
オクラ
オクラは
１ 表面を塩で擦って 産毛を取り除きました。
２ ヘタを付けたまま 水で洗いました。
３ 電子レンジで ５００ワット ３分間 煮ました。
４ 水に浸けて 粗熱を取りました。
緑の日なので、
緑色の食材 を 食べました ( *´艸｀)
緑の日 の趣旨とは 違いますね （笑）
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納豆は
１ 朝食後に 冷蔵庫から取り出して、 常温に戻しておきました。
２ 掻き混ぜて 発酵を 促進しました。
３ 小ねぎを 加えました。
４ オリーブオイルも 加えました。
茹でたオクラは 輪切りにしました。
めかぶに 混ぜました。
ネバネバ と ネバネバ
味付けは しませんでした。
うどんのつゆで 食べました ( *´艸｀)
ニンジンは
１ 皮を剝いて
２ 少量の水を加えて
３ 電子レンジで ５００ワット ６分間 煮ました。
串を差すと スゥ～～と、 串が通りました。
軟らかくなっていました ＼(^o^)／
軟らかく茹で上がったニンジンは
小さく切り分けました。
お魚ソーセージも 小さく切り分けました。
緑色の食材と 赤色の食材とを 準備しました。
うどんのつゆは、 鴨だしつゆ と 料理の清酒で 作りました。
鴨だしつゆ ２
料理の清酒 ２
水 ３
少し しょっぱくなってしまったようです。
母は 食後に 牛乳を２杯も 飲んでいました。
料理の清酒の量が多かったかと 作り始めたときには 驚きました。
お酒を飲んでいるようでした （笑）
加熱が進むと アルコールが飛んで 美味しくなりました (#^.^#)
冷凍うどんは
１袋が 簡単に 半分に割れます。
半分ずつ 食べました ( *´艸｀)
レンジで温めて 解凍して 手軽に食べられます。
使用した うどんは シマダヤ株式会社 の 稲庭風細うどん 商品ページ です。
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※ 今回は ３回目です。
１回目は 便利！♪稲庭風 細うどん（冷凍） でした。
２回目は ２回目は天ぷらうどんにしました でした。
大粒の 紀州南高梅の 梅干を添えて
ネバネバうどんの 出来上がりです ＼(^o^)／
具材で隠れていますが、 こしがあって のどごしが良い 美味しいうどんでした ♪♪
ご覧くださいまして、ありがとうございます。
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